2. Компиляция 1934 года

«Благо тебе, земля, когда царь у тебя из благородного рода и князья твои едят вовремя для подкрепления, а не для присыщения!» (Екклесиаста 10:17).

Вступление

Когда в 1934 году рассматривался вопрос о будущем пищевой фабрики в Лома Линда, служители Тихоокеанской унионной конференции просили Совет попечителей литературного наследия Э. Уайт собрать и сделать доступными материалы, которые были бы полезными при составлении планов для этого учреждения.{СЗП 38.1}

Данный раздел представляет составленную в то время компиляцию. Отпечатанная на мимеографе, она получила широкое распространение. Вполне уместно теперь объединить ее с материалами по здоровому питанию, опубликованными в «Свидетельствах для Церкви» и несколькими выдержками из книги «Основы здорового питания», которые не были ранее где-либо представлены, чтобы составить один справочный документ.{СЗП 38.2}

А. Уайт

Как учебное производство

Намереваясь создавать наши предприятия по производству здоровых продуктов, мы сталкиваемся с вопросами: как следует подходить к этому делу? Где нам разместить производство, столь важное для нас и для школы, основанной в Куранбонге? Следует ли создать эту отрасль работы в Куранбонге и таким образом открыть пути и возможности для средств, с помощью которых гораздо больше учащихся сможет получить всестороннее образование?{СЗП 38.3}

Благодаря данному мне свету касательно места для производства и содействия интересам школы, я знаю, что намерение Божье состоит в том, чтобы это предприятие было создано вдали от города, который полон соблазнов и ловушек, развлечений и праздников, не способствующих чистоте, благочестию и религиозному посвящению. По Его замыслу мы должны соединять физический труд с развитием умственных способностей. {СЗП 38.4}

Мне было показано, что приобретение знаний в сельскохозяйственной сфере должно быть азбукой образовательной работы нашей школы. Это учреждение не должно зависеть от импортируемой продукции — фруктов, столь необходимых для здоровья, злаков и овощей. Это самая первая работа, к которой нужно приступать. Затем по мере того, как мы будем развиваться и наращивать наши возможности, следует вводить углубленные курсы и практические занятия. Мы не должны отнимать от того, чего уже начали придерживаться как отрасли образования…{СЗП 39.1}

Наша молодежь, женщины и мужчины должны быть научены экономно готовить и обходиться без каких-либо мясных продуктов. Для мира это очень серьезный вопрос. Тысячи людей, которые питаются плотью мертвых животных, страдают и умирают от неведомых им причин. Благодаря настойчивым усилиям их можно научить видеть различие между надлежащей здоровой диетой и употреблением мясных продуктов. Не следует поощрять обучение нашей молодежи приготовлению блюд, которые хоть в малой степени состоят из мяса; ибо это указывает на тьму и невежество Египта, а не на чистоту реформы здоровья. Учите студентов готовить здоровые напитки из зерновых, приготовленные надлежащим образом, они заменяют чай. Чай, приготовленный даже из очищенных сортов, вреден для здоровья; он настолько испорчен примесями других похожих на чай ингредиентов, что становится опасным напитком…{СЗП 39.2}

Мне задали вопрос: Есть ли у вас какой-либо свет для нас? Если да, передайте его нам. Время от времени мне открывались многие вещи, и зачастую свет приходил как раз перед возникновением трудностей. Так было, когда я находилась в Станморе несколько недель назад. Во сне я видела, как мы всю ночь производили перемены. Некоторые паковали вещи и переезжали в другие места. Когда был проведен опрос о цели каждого, люди рассказали о многом. Некоторые говорили, что собираются в Куранбонг, где намереваются поселиться в связи с созданием школы. Они сказали, что собираются работать там, где им это поручат. Если у них не будет возможности пройти весь курс обучения, они пройдут то, что смогут, и научатся работать. Это, по их словам, подготовит их к практической жизни и к выполнению работы на миссионерских полях. Мы видим, сказали они, что в нашем разуме должны произойти большие перемены в отношении образа жизни, прежде чем мы сможем просвещать другие умы. {СЗП 39.3}

Были высказаны хорошие идеи относительно воздержания в еде и питье. Говорили следующее: Прежде мы должны научиться сами; затем, когда мы пойдем совершать миссионерскую работу для других, то сможем передать им свой собственный опыт в Куранбонге у нас будут самые благоприятные возможности не только для приобретения практических навыков труда, но мы также научимся, как следует читать и изучать Библию. Тогда мы на личном опыте познаем слова Давида из 118 псалма: «Как юноше содержать в чистоте путь свой? — Хранением себя по слову Твоему. Всем сердцем моим ищу Тебя; не дай мне уклониться от заповедей Твоих. В сердце моем сокрыл я слово Твое, чтобы не грешить пред Тобою».{СЗП 40.1}

Довольно много мужчин и женщин загорелись этой целью. Затем были заданы вопросы по поводу целесообразности обучения других тому, как заменять мясо, чай и кофе здоровой пищей. Нужно ли нам обнародовать наши методы и тем самым лишить себя преимуществ, которые мы могли бы получить, занимаясь торговлей в колониях? Должны ли мы делиться знаниями о том, как производить эти здоровые продукты? Следует ли нам учить бедных, как они могут жить без употребления плоти мертвых животных? Нужно ли нам учить бедных людей, принявших истину, как садить и выращивать орехи, как производить самим те продукты, которые будут стоить очень дорого, если их покупать готовыми у других? Нужно ли учить их, как готовить эти продукты для себя? {СЗП 40.2}

Все это представлялось важными, но трудно разрешимыми вопросами. Затем раздался голос мудрости: вопрос реформы здоровья — великий и важный вопрос, и эта миссионерская работа должна совершаться на дорогах и изгородях жизни. Весть третьего ангела — это истина для настоящего времени, для 1898 года, и вопрос здоровья так тесно связан с этой вестью, как рука с телом. Поэтому необходим свет в отношении наилучших методов внедрения реформы здоровья. Мясо — наибольший источник болезней, которые могут проникнуть в организм человека. Но вы не можете учить реформе здоровья, пока не представите людям самые недорогие возможности для жизни. Нам не следует давать врагу преимущество ни в чем. Господь может благословить лишь тех, кто придерживается каждого принципа, данного Им в отношении этой жизни…{СЗП 41.1}

Я вижу, что нужно проделать работу, которая может показаться идущей вразрез с нашими финансовыми интересами, — предоставить другим ту информацию, которую мы хотели бы получить у других. Учите тех, кого мы хотим наставить в правильных принципах реформы здоровья, как готовить себе простые ореховые продукты. Они слишком бедны, чтобы приобретать их, если они сами не будут их готовить для себя.{СЗП 41.2}

Нашим церквам необходимо проделать работу, о которой имеют представление лишь немногие. «Алкал Я, — сказал Христос, — и вы дали Мне есть; жаждал, и вы напоили Меня; был странником, и вы приняли Меня; был наг, и вы одели Меня; был болен, и вы посетили Меня; в темнице был, и вы пришли ко Мне» (Матфея 25:35, 36). Мы должны выделять наши средства для поддержки работников на полях жатвы — и мы будем радоваться собранным снопам. Это верно, но есть еще непочатая работа, которую необходимо выполнить. Миссия Христа состояла в том, чтобы исцелять больных, утешать сетующих, врачевать сокрушенных сердцем. Эта работа восстановления должна совершаться среди нуждающихся и страждущих представителей человечества. {СЗП 41.3}

Бог призывает вас не только быть благотворителями, но и дарить другим ободряющее выражение вашего лица, ваши слова надежды, пожатие вашей руки. Облегчите участь некоторых из страждущих Божьих детей. Некоторые больны и утратили надежду. Сделайте так, чтобы для них вновь засияло солнце. Есть души, утратившие мужество, поговорите с ними. Молитесь о них. Есть и такие, кто нуждается в хлебе жизни. Почитайте им из Слова Божьего. Есть такие болезни души, которые не может вылечить никакой бальзам, никакое лекарство. Молитесь о них и приведите их к Иисусу Христу. И во всей вашей работе будет присутствовать Христос, чтобы оказывать влияние на человеческие сердца.{СЗП 42.1}

Вот такую медико-миссионерскую работу не обходимо совершать. Принесите солнечный свет Солнца Праведности в комнаты больных и страждущих. Научите обитателей бедных домов готовить еду. «Как пастырь Он будет пасти стадо Свое», питая их физической и духовной пищей. Христос приглашает вас: «Возьмите иго Мое на себя и научитесь от Меня, ибо Я кроток и смирен сердцем, и найдете покой душам вашим; ибо иго Мое благо, и бремя Мое легко» (Матфея 11:29, 30) (Рукопись 105, 26 августа 1898 г.).{СЗП 42.2}

Характер работников

Мы изложили преимущества школьного земельного участка в Куранбонге. Мы показали, что Библия была нашим путеводителем и учителем в создании школы в этом месте. Последняя идея — организовать здесь производство здоровых продуктов. Это большая ответственность. Для этого нужны люди, которые боятся Бога и признают Его присутствие во всех своих делах, люди, которые верны, уважаемы, учтивы во всех обстоятельствах, дружелюбны и способны вести и направлять других. Они должны быть вежливыми, джентльменами — христианами. Христос должен быть их силой и праведностью. {СЗП 42.3}

Молодые люди, соприкасающиеся с ними, должны видеть в них тех, кто благоухает добрыми делами. Они должны слышать из их уст миролюбивые слова, которые не возбуждают раздора. Они должны видеть в них личности, которые смотрят на всех людей как на искупленных кровью Сына Божьего и которые будут говорить с ними с участием, нежностью и любовью.{СЗП 43.1}

Занимающим должность руководителей я хотела бы сказать: Как управители Христа, вы должны поступать как пастыри тех, кем вы руководите. Говорите кротко. Пусть с ваших уст не сорвется ни одно авторитарное слово. Не господствуйте над наследием Божьим. Сделайте работу ваших подчиненных приятной и радостной. Покажите им пример, как учить других уважать своих учеников. Если вы это сделаете, Бог обильно благословит вас.{СЗП 43.2}

Если молодые люди почувствуют, что их руководители относятся к ним по-дружески, они ответят им доверием и любовью. Не должно быть никаких жестких повелений. Частью воспитания в школе является обучение хорошим манерам. У всех молодых мужчин и женщин есть свои искушения и испытания. Неразумное диктаторство, слова, свидетельствующие, что тот, кто должен быть слугой Христа, лелеет дух осуждения, вызывают действие закваски греха. Возникает дух соперничества, резкости и раздоров, и в результате Христос обесчещен. Его имя не возвеличено (Рукопись 159, 8 декабря 1898 г.).{СЗП 43.3}

Широкое поле

В Куранбонге должны производиться здоровые продукты, и их нужно посылать во все места, где поднято знамя истины. Светские газеты освещают вопрос о поставке на рынок больных животных. Из двадцати животных только одно или два оказываются пригодными в пищу. Это заставляет людей задуматься. Они спрашивают, что можно сделать для замены мясной пищи. Для нас настало время трудиться в нужном направлении, идя вперед в духе Илии и приготовляя путь Господу (Письмо 14, январь 1899 г.).{СЗП 44.1}

Божьи заменители нездоровой пищи

(В ответ на вопрос о связи между производством здоровых продуктов и школой, сестра Э. Уайт изложила следующее во время беседы в субботу пополудни 22 июля 1899 г.).{СЗП 44.2}

Мне дан свет, что не пройдет много времени, как мы должны будем оставить употребление любой пищи животного происхождения. Нужно будет отказаться даже от молока. Болезни увеличиваются стремительно. Проклятие Божье тяготеет над землей, поскольку ее проклял человек. Деятельность и привычки людей привели землю в такое состояние, что род человеческий должен заменять продукты животноводства какими-то другими продуктами. Мы вообще не нуждаемся в мясной пище. Бог может дать нам что-то другое.{СЗП 44.3}

Когда мы говорили об этой земле, нам сказали: «Здесь ничего не вырастет». «Тем не менее, — ответила я, — Господь может накрыть стол даже в пустыне». Под Его руководством пища будет поступать многие годы. Когда мы установим правильные отношения с Ним, Он поможет нам, и пища, которую мы едим в послушании Ему, насытит нас. Мы можем прокормиться гораздо меньшим количеством пищи, чем нам кажется, если эта пища благословенна Богом. И Он может приумножить ее, если это послужит для Его славы. {СЗП 44.4}

Нам необходимо понять, что Бог участвует в проведении реформы здоровья. Если мы участвуем в этом деле вместе со Христом, то вправе воспользоваться всеми возможностями.{СЗП 45.1}

Производство здоровых продуктов должно быть связано с нашей школой, и нам следует позаботиться об этом. Мы возводим здания для заботы о больных, и пациентам понадобится пища. Везде, где пробуждается интерес, люди должны быть научены принципам реформы здоровья. Если трудиться в этом направлении, то эта работа будет подобна клину в деле распространения истины. Здесь необходимо создать производство здоровых продуктов. Оно должно стать одним из производств, связанных со школой. Бог сообщил мне, что родители могут работать на этом производстве и посылать своих детей в школу. Но все, что делается, нужно делать с величайшей простотой. Ни в чем не должно быть никакой экстравагантности. Необходимо проделать основательную работу, поскольку если работа не будет сделана основательно, результатом станет небрежность. Нам нужны серьезные, хорошо подготовленные работники в каждой отрасли. Работа должна быть основательной. По мере того как помощники в этой сфере будут руководимы Святым Духом, Господь даст им такт и смышленость в производстве продуктов, подобно тому как Он дал понимание и способности работникам, создающим скинию. Он наделит их способностью выполнять правильную работу по созиданию скинии организма (Вестник Австралийской унионной конференции, 28 июля 1899 г.).{СЗП 45.2}

Человеческие объединения

Бог призывает нас двигаться осторожно. Он предостерегает нас относительно объединений с неверующими. Мы не должны связывать себя с ними деловыми отношениями. Кто так поступает, не имеет извинения. {СЗП 45.3}

Те, кого Господь назначил совершать Свою работу, не должны связывать себя соглашениями, касающимися определенных ограничений продажи здоровых продуктов. Поступающие так не несут иго Христа, но иго, изготовленное человеческими изобретениями. Господь — Владыка всего, и мне дано указание, что мы должны оставить то, с чем нельзя иметь дело без согласия с определенными ограничениями. Господь является Управителем Своих благ, и Он даст противоположные указания по поводу ограничений, которые связывают Его слуг. Они должны быть свободными, чтобы действовать так, как того требуют обстоятельства.{СЗП 46.1}

Бог знает все о тех благах, которые, согласно Его намерению, мы должны использовать в Его служении. Он видит спрятанное под поверхностью и может читать мотивы, которые движут людьми, ограничивающими Божьих соработников. Люди налагают ограничения на своих соработников, чтобы достичь определенных целей. Но, заставляя других в точности выполнять их условия, они могут очень ограничивать работу, которую повелел развивать Бог. Они желают достичь определенной цели и используют данные им Богом таланты и умение для своей выгоды (Письмо 51, 29 марта 1900 г.).{СЗП 46.2}

Никаких монополий в служении здоровой пищей

Если какой-либо церкви или группе верующих в любой стране предлагают заключить контракт, связывающий тех, кто имеет дело со здоровыми продуктами, определенными ограничениями, установленными людьми, — ответ всегда должен быть: нет. Божья работа не должна быть связана.{СЗП 46.3}

Если Бог дал д-ру Келлогу мудрость из Своего огромного источника ресурсов, если дал ему средства и научные познания, отвечающие нуждам нашего времени, то дает ли это ему патентное право на дары, данные ему для того, дабы показать, что Бог не забыл Свой народ? Этот дар принадлежит не д-ру Келлогу, а великой верховной Власти. Д-р Келлог забыл, что является человеком, нуждающимся в обучении и подготовке, как и все другие люди. Бог весьма почтил его и будет продолжать оказывать ему честь, пока он будет нести иго Христа и учиться в школе Христа Его кротости и смирению. Но д-р Келлог не создал себя. Он не единственный, кто может пить из источника знаний. У Господа есть и другие люди, которых Он будет обучать. Бог дал д-ру Келлогу знание не для того, чтобы он мог пользоваться им как продуктом своего собственного изобретения. {СЗП 46.4}

Если благодаря мудрости, дарованной Богом во благо Своему народу, д-р Келлог сделал открытие в области здоровых продуктов, почему он должен считать, что это производство является его собственностью? Это часть Божьей работы, и оно весьма далеко от совершенства, однако все, кто связан с Господом, волен изобретать, планировать и экспериментировать по мере мудрости, которой Господь в Своей щедрости наделил его. Бог даст знания относительно того, как изготовлять пищу самым лучшим и наиболее полезным способом, и Господь запрещает кому-либо из Своего народа делать хотя бы один росчерк пером, подписывая контракт о каких-либо своих действиях в деле продажи этих продуктов.{СЗП 47.1}

В отрасли здоровых продуктов будут иметь место большие усовершенствования. Некоторые из продуктов окажутся приготовленными не наилучшим и наиболее полезным способом. Господь призывает мужчин и женщин, которые не остановятся на достигнутом, но под руководством Небес будут работать до тех пор, пока эта продукция не станет более совершенной, нежели она является сейчас. Пусть изобретательные умы занимаются ее улучшением. Господь даст им мудрость. Но помните, как только вы начнете думать, что ваша мудрость является вашим собственным достижением и что у вас есть право ограничивать по вашей воле результаты этой мудрости, вы окажетесь не на территории Христа. Вы искривляете стези своих ног, и многое хромлющее совратится. {СЗП 47.2}

Бог призывает людей, которые будут получать, отдавать. Господня работа не должна совершаться где-то в углу. Непредвзятые, бескорыстные свидетели должны отдавать другим то, что дал им Господь, неся добровольное свидетельство. Один успех в реформе должен вести к другому, а затем еще к следующему. Такой результат можно будет наблюдать, если Божьи работники будут учиться в школе Христа. Тогда они поймут, что не должны вплетать в свои деловые операции ни одну нитку эгоизма. Бог говорит: «Вы — свет миру». Мы должны демонстрировать в нашей стране все достижения, которые мы сделали благодаря данным нам Богом умениям и знаниям. Все, что имеет практическое значение для усовершенствования работы, не должно становиться собственностью одного человека; ибо оно исходит от Отца Небесного, Который давал манну с неба всему израильскому стану. Все, чего достигли люди с помощью данной им Богом мудрости, не должно использоваться лишь для развития одной отрасли работы, но должно использоваться для продвижения дела Божьего в целом (Рукопись 30, 18 июня 1900 г.).{СЗП 48.1}

Часть Божьего служения

Я имею нечто сказать вам. Господь предоставил вам место на фабрике продуктов. Он благословил вас и дал вам умение и знание для этой работы. До тех пор, пока у вас не будет верных доказательств, что ваш долг — изменить место работы, оставайтесь там, где вы находитесь. Вы благословлены больше многих молодых людей, ибо пребываете в обществе своей матери, тогда как многие вынуждены быть вдали от дома. {СЗП 48.2}

Господь побудил меня сказать вам, мой молодой брат, что кто-то же должен выполнять работу, которую делаете вы. Занимая свою должность, вы обретали самый лучший опыт, который может иметь молодой человек. В этом предприятии Господь желает иметь людей, которые любят и боятся Его. Все, кто участвует в работе по изготовлению здоровых продуктов, служат Богу в той же мере, как если бы они занимались работой стоматолога или медико-миссионерским служением. Помогая в изготовлении здоровых продуктов, вы совершаете служение Богу…{СЗП 49.1}

Хорошо освоив свое нынешнее занятие, вы сможете совершать полезное служение, обучая людей, как готовить здоровую пищу. Это направление работы является таким же важным, как и любая работа, за которую вы могли бы взяться. Это самая важная подготовка для молодых мужчин и женщин, ибо в будущем этот вид деятельности найдет признание там, где многие другие виды будут неприемлемы (Письмо 151, 20 ноября 1900 г.).{СЗП 49.2}

Назначенная Богом работа

Никто не должен стремиться стать крупным производителем здоровых продуктов или создавать монополию в этом деле. Пусть никто не стремится контролировать производство продуктов питания. Пусть каждый выполняет свою назначенную Богом работу, комбинируя натуральные продукты для изготовления здорового питания.{СЗП 49.3}

Изготовление различных комбинаций фруктов, семян, злаков и корнеплодов с целью получить здоровые продукты, является Божьим делом. Пусть в каждом месте, где была организована церковь, ее члены смиренно ходят пред Богом. Пусть они стараются просветить людей, обучая их принципам реформы здоровья (Рукопись 79, 23 декабря 1900 г.).{СЗП 49.4}

Разумные реформы

Необходимо провести большие реформы. По мере того как мы будем содействовать продвижению дела реформы, потребуются многие изменения. Но реформы, которые являются делом будущего, не стоит совершать в настоящем. Мы должны двигаться вперед шаг за шагом. Реформы должны осуществляться не как нововведение, а как естественный результат. Тогда они будут большим благословением.{СЗП 50.1}

Существует опасность, что, представляя принципы реформы здоровья, некоторые будут склонны привнести изменения, которые принесут больше вреда, чем пользы. Реформу здоровья не следует внедрять радикальным образом. В нынешней ситуации мы не можем сказать, что следует полностью отказаться от молока, яиц и сливочного масла. Мы должны быть осмотрительными, чтобы не допускать нововведений, поскольку есть искренние души, которые под влиянием крайних взглядов непременно будут впадать в крайности. Их внешний вид будет вредить делу реформы здоровья; ибо лишь немногие знают, как должным образом восполнить то, от чего они отказались.{СЗП 50.2}

Господь желает, чтобы мы мудро противостояли злу и различали добро. Бог сообщил мне, что Он даст людям в разных странах способность производить здоровые продукты, так чтобы человеческий организм можно было поддерживать в хорошем состоянии и не употреблять продукты, обладающие вредными свойствами. Посредством Своего Святого Духа Господь будет руководить Своими работниками в производстве продуктов питания. Прибыль от этих продуктов не следует использовать лишь во благо санаториев. Бог не воздвигает подобных стен разделения. Эти доходы должны повсеместно использоваться во благо страждущего человечества.{СЗП 50.3}

В том месте, где вы работаете [Австралия], необходимо многому научиться в отношении изготовления здоровых продуктов. Нужно производить продукты совершенно здоровые и при этом недорогие. Необходимо проповедовать Евангелие здоровья бедным. Производство этих продуктов даст возможность людям, принявшим истину и потерявшим работу, зарабатывать на жизнь. Из плодов земли, данных нам Богом, необходимо делать здоровые продукты, из которых люди могут готовить пищу. Тогда мы сможем надлежащим образом представить принципы реформы здоровья и слушатели убедятся в последовательности этих принципов и примут их. Но до тех пор, пока мы не сможем предложить вкусные, питательные и недорогие продукты реформы здоровья, мы не вправе представлять самые передовые положения реформы здоровья в питании (Письмо 98, 19 июня 1901 г.). {СЗП 50.4}

Вопрос о правах

Сатана будет искушать тех, кого Бог научил производить здоровые продукты, заявлять о посягательстве на их права со стороны людей, которые из плодов земли и деревьев будут изготавливать продукты, в чем-то схожие с их продуктами. Но Бог никогда не планировал, чтобы несколько человек монополизировали преимущества продовольственного рынка, заставляя других, нуждающихся в тех же преимуществах, ограничивать себя выполнением определенных условий (Рукопись 159, 15 декабря 1902 г.).{СЗП 51.1}

Здоровые продукты в настоящее время считают человеческим изобретением, и если производятся какие-либо другие продукты, возникает вопрос: «Не посягают ли на наши права?» Однако здоровые продукты имеют Божье происхождение, будучи благословением для Его народа. Их производству нельзя препятствовать и держать его под контролем руководства Баттл-Крика как их особую собственность. Этот бизнес является собственностью Бога, и Он просветит других людей в отношении его развития. «…Вы не свои. Ибо вы куплены дорогою ценою. Посему прославляйте Бога и в телах ваших и в душах ваших, которые суть Божии» (1 Коринфянам 6:19, 20). Нам не следует придерживаться принципов богатых мирских людей — скупать и хранить весь запас пищевых продуктов, а затем заставлять людей платить за них высокую цену, — иначе бедные будут страдать. {СЗП 51.2}

Во всех частях нашего мира будут проводить эксперименты, запускать производственные процессы и открывать методы приготовления и производства здоровых продуктов, которые могут использоваться во благо всех людей. Премудрый Бог, Который дал свет и мудрость для одних людей, не будет удерживать Свои свет и мудрость от других, которые так же посвящены интересам наших санаториев и всем отраслям медико-миссионерской работы. Должны создаваться новые производства продуктов. Нужно производить совершенно здоровые продукты и при том недорогие, таким образом откроется возможность найти работу тем, кто, приняв истину, был уволен с работы. Господь Бог Небесный даст понимание Своим соработникам (Письмо 192, 3 июля 1900 г.).{СЗП 52.1}

Простые и недорогие продукты

Многим людям в разных местах Господь даст разумение в отношении здоровых продуктов. Он может накрыть стол в пустыне. Здоровые продукты должны изготовлять наши церкви, которые пытаются практиковать принципы реформы здоровья. Однако стоит им начать это делать, как некоторые скажут, что они посягают на их права. Но кто дал им мудрость изготовлять эти продукты? — Бог Небесный. Тот же Бог даст мудрость Своему народу в разных странах, чтобы использовать произведения земли этих стран для изготовления здоровых продуктов. С помощью простых, недорогих способов наш народ должен экспериментировать с фруктами, злаками и корнеплодами в той стране, где он живет. Для блага бедных в разных странах следует изготовлять недорогие здоровые продукты. {СЗП 52.2}

Бог дал мне весть, что Его народ в зарубежных странах не должен зависеть от импорта здоровых продуктов из Америки. Плата за перевоз и пошлины делают стоимость этих продуктов настолько высокой, что бедные, которые столь же дороги в очах Божьих, как и богатые, не могут воспользоваться ими.{СЗП 53.1}

На миссионерских полях

Здоровая пища является Божьим продуктом, и Он научит Свой народ на миссионерских полях так сочетать дары земли, что люди будут обеспечены простыми, недорогими, полезными продуктами. Если они будут искать мудрости у Бога, Он научит их, как планировать и изобретать. Мне поручено сказать: «Не запрещайте им»…{СЗП 53.2}

Когда весть приходит к тем, кто не слышал истину для настоящего времени, они понимают, что в их питании должна произойти большая реформа. Они понимают, что должны оставить мясную пищу, поскольку она порождает склонность к спиртному и наполняет организм болезнями. Из-за употребления мясной пищи ослабевают физические, умственные и нравственные силы. Человек формируется из того, что он ест. Результатом употребления мяса, табака и спиртных напитков является господство животных страстей. Господь даст Своему народу мудрость, чтобы изготовлять из того, что родит земля, продукты, которые займут место мясной пищи. Простое сочетание орехов, злаков и фруктов, выполненное со вкусом и умением, понравится неверующим. Но, как правило, в приготовляемых сочетаниях используется слишком много орехов (Рукопись 156, 21 ноября 1901г.).{СЗП 53.3}

Увеличивающийся свет

В распределении средств для изготовления здоровых продуктов вы не учли, с чьим имуществом вы имеете дело. Вы не свои. Бог дал многим умам йоты и черточки и мудрость, одному здесь, другому там, а также умение и способности. И хотя эти дары, доверенные различным умам, вы использовали, чтобы создавать большой бизнес здорового питания, разве другие лишены преимущества применить, как и вы, свою Богом данную мудрость в изготовлении здоровых продуктов? Разве они не имеют права использовать ее на благо дела Божьего и для удовлетворения потребности, которая существует и всегда будет существовать? Зачем создавать большие препятствия, поступая подобным образом?{СЗП 54.1}

Мне дан свет, что ни один человек не был особенным образом наделен знанием рецептов для изготовления большого разнообразия здоровых продуктов. Рецепты, которые были уже даны, практически использовались, и благодаря этому заинтересовались другие умы, которые будут продолжать совершенствоваться под обучающим руководством Бога. Они не должны считать, что дверь заперта и что дальнейшие исследования не могут проводиться. Напротив, человеческие умы должны больше заниматься разработкой и планированием, и никто не должен запрещать это. Эта работа будет поручена людям.{СЗП 54.2}

Бог не планировал, чтобы эта работа ограничивалась лишь немногими, а остальная часть человеческой семьи пребывала во тьме относительно изготовления здоровых продуктов. Во всех частях мира у Господа будут люди, разумно использующие дары земли в каждой местности. Выращенные там плоды должны быть изучены и тщательно исследованы, чтобы узнать, можно ли сочетать их таким образом, чтобы упростить изготовление продуктов и снизить затраты на производство и транспортировку. Пусть все делают все возможное под руководством Господа для достижения этой цели. Человеческий гений может создать множество дорогих продуктов, однако нет реальной необходимости в использовании самых дорогих производств. {СЗП 54.3}

Три года назад ко мне пришло письмо со словами: «Я не могу есть ореховых продуктов. Мой желудок не может их переваривать». Затем мне было показано несколько рецептов. Один из них состоял в том, чтобы смешивать с орехами другие ингредиенты, которые сочетаются с ними, и при этом не использовать большое количество орехов. От одной десятой до одной шестой части орехов будет достаточно, в зависимости от сочетания. Мы испробовали это с успехом. Упоминались и другие виды пищи. Один из них — подслащенные крекеры или песочное печенье. Их делают потому, что они кому-то нравятся, но затем их потребляют те, кому нельзя их есть. Необходимо сделать еще множество улучшений, и Бог будет трудиться со всеми, кто будет трудиться с Ним (Письмо 188, 30 декабря 1901 г.).{СЗП 55.1}

Законные предприятия конференции

В Южных полях должны быть помещения и оборудование для производства недорогих необходимых здоровых продуктов. В эту работу не должна быть привнесена мирская политика. Христос сказал: «Царство Мое не от мира сего». Оно было установлено не человеческой силой, и человеческая сила не может его ниспровергнуть.{СЗП 55.2}

Все дары Божьи приходят к нам через Иисуса Христа. Отдав Своего Сына нашему миру, Бог отдал все небо. Во всем, что связано с бизнесом по производству здоровых продуктов, Бог есть Тот, Кто должен быть почтен и прославлен. Господь Иисус желает, чтобы все поняли Его торжественное заявление: «Дана Мне всякая власть на небе и на земле» (Матфея 28:18).{СЗП 55.3}

Что касается производства и продажи здоровых продуктов в Южном поле, я бы сказала, будет хорошо, если Южная Унионная конференция изберет способных и экономных людей, чтобы начать эту работу на благо Божьего дела на Юге. Но для того, чтобы сделать эту работу успешной, необходимо проявить величайшую мудрость и экономию. Если найдутся подходящие люди, чтобы взяться за это дело, пусть вся Унионная конференция примет активное и бескорыстное участие, чтобы сделать их работу успешной. Я вижу, что в этом движении могут быть созданы предприятия, которые помогут делу в Южном поле. Открывая продовольственные магазины и рестораны, можно создавать центры влияния во многих местах. Все, что люди, как Божьи миссионеры, могут сделать для Южного поля, должно быть сделано. {СЗП 55.4}

Мне дан свет, что, прилагая усилия, направленные на производство здоровых продуктов в Южном поле, нам следует вести этот бизнес не как спекуляцию для личной выгоды, а как задуманное Богом дело, чтобы открыть для людей двери надежды…{СЗП 56.1}

В этой работе не должно быть места для духа эгоистичной монополии, но следует проявлять дух готовности помочь людям получить здоровые продукты в необходимом количестве и по умеренным ценам. Эта работа не должна совершаться на Юге так, как это было на Севере. Бизнес здорового питания следует рассматривать как Божий дар Своему народу.{СЗП 56.2}

Наряду с обычными продуктами, которые вы можете изготавливать на Юге, вы сможете организовать торговлю многими особыми продуктами, производимыми нашими людьми в Баттл-Крике.{СЗП 56.3}

В любой нашей работе нам следует помнить, что Тот же Иисус, Который насытил множество людей пятью хлебами и двумя рыбками, может сегодня дать нам плоды нашего труда. Тот, Кто сказал галилейским рыбакам: «Закиньте сети свои для лова» и Кто, когда они повиновались, наполнил их сети так, что они прорывались, желает, чтобы Его народ увидел в этом свидетельство того, что Он может сделать для них в наши дни.{СЗП 56.4}

Тот же Бог, Который дал сынам Израилевым манну с неба, живет и царствует. Он даст умение и знание в изготовлении здоровых продуктов. Он будет руководить Своим народом в изготовлении здоровых продуктов и в приготовлении здоровой пищи. Он желает, чтобы они увидели, что они могут сделать в производстве таких продуктов не только для своей семьи, что является их первостепенной обязанностью, но и для помощи бедным. Им необходимо явить христоподобную щедрость, сознавая, что они Божьи представители, и что все, чем они обладают, — это Его дар (Письмо 25, 5 февраля 1902 г.).{СЗП 57.1}

Недорогие продукты

Продовольственный бизнес, если заниматься им масштабно, будет наиболее трудным и изматывающим. Те, кто берется за него независимо от талантов, данных Господом, встретятся со многими затруднениями… Мне даны указания, что производство здоровых продуктов является Господним планом и его нельзя рассматривать как личную собственность какого-либо человека. Но никто не должен воспринимать мои слова как разрешение посягать на патентное право д-ра Келлога или любого другого человека.{СЗП 57.2}

Господь непременно побудит людей во всех местах изыскивать средства для поддержания дела, которое будет кормить голодных, одевать нагих и просвещать невежественных, уча их азам книжного знания и земледелию. Он даст им мудрость, чтобы производить необходимые полезные для здоровья продукты, в которых южные штаты нуждаются больше, чем любая другая часть Америки. Тот, Кто насыщает воронов и заботится о диких зверях, даст мудрость и умение, талант и изобретательность для производства полезных для здоровья продуктов, которые следует продавать бедным настолько дешево, насколько это возможно.{СЗП 57.3}

Мудрость и бережливость

В этой работе на карту поставлено многое. Следует экспериментировать с плодами земли, чтобы производить здоровые недорогие продукты.{СЗП 58.1}

Пищевой бизнес должен стать предметом серьезной молитвы. Пусть люди просят у Бога мудрости, чтобы изготавливать полезные продукты. Тот, Кто насытил пять тысяч человек пятью хлебами и двумя рыбками, удовлетворит потребности Своих детей и сегодня. После того, как Христос совершил это удивительное чудо, Он преподал урок бережливости. После того, как народ утолил голод, Он сказал: «Соберите оставшиеся куски, чтобы ничего не пропало». «И набрали оставшихся кусков двенадцать коробов полных» (Письмо 27, 26 февраля 1902 г.).{СЗП 58.2}

Подобно манне

Я должна сейчас дать моим братьям наставление, данное мне Господом по вопросу здоровой пищи. Многие считают здоровые продукты человеческим изобретением, но они исходят от Бога как благословение для Его народа. Служение здоровыми продуктами является собственностью Бога и не должно становиться финансовой спекуляцией для личной выгоды. Свет, который Бог дал и будет давать далее по вопросу пищи, должен стать для Его народа в наши дни тем, чем была манна для детей Израилевых. Манна падала с неба, и людям сказали собирать ее и готовить себе пищу. Подобным образом в разных странах мира народу Господа будет дан свет и будет готовиться здоровая пища, которая подходит для этих стран.{СЗП 58.3}

Члены каждой церкви должны развивать умение и изобретательность, которые даст им Бог. У Господа есть умение и знание для всех, кто будет использовать свои способности в стремлении научиться сочетать плоды земли для производства простых, легко приготовляемых здоровых продуктов, которые заменят мясо, так что у людей не будет оправдания за употребление мяса. {СЗП 58.4}

Получившие знание об изготовлении таких продуктов должны бескорыстно использовать свое знание. Им следует помогать своим бедным братьям. Они должны быть как потребителями, так и производителями.{СЗП 59.1}

Божье намерение — чтобы здоровые продукты производились во многих местах. Тем, кто принимает истину, следует научиться готовить эти простые продукты. Господь не планировал, чтобы бедные страдали из-за нехватки необходимых продуктов. Господь призывает Свой народ в разных странах просить у Него мудрости, а затем правильно использовать мудрость, данную Им. Мы не должны тонуть в отчаянии и разочаровании. Нам следует делать все возможное, чтобы просветить других (Рукопись 78, 15 июня 1902 г.).{СЗП 59.2}

Работа не для служителя

Наши служители, назначенные стоять подобно стражам на стенах Сиона, не должны брать на себя бремя производства здоровых продуктов или создания магазинов здорового питания. Им также не следует участвовать в деятельности других предприятий. Это является препятствием для продвижения работы, которую Бог поручил им исполнять (Рукопись 105, 16 июля 1902 г.).{СЗП 59.3}

Использование ореховых продуктов

Особое внимание следует уделить правильному использованию ореховых продуктов. Некоторые виды орехов не так полезны, как другие. Не ограничивайте меню несколькими блюдами, состоящими в основном из ореховых продуктов. Эти продукты не должны использоваться обильно. Если бы некоторые употребляли их в меньшем количестве, результаты были бы более удовлетворительными. Орехи, входя в большом количестве в некоторые рецепты, делают пищу настолько жирной, что организм не может правильно ее усваивать (Письмо 135, 28 августа 1902 г.). {СЗП 59.4}

Менеджер производства здорового питания

Тот, кто возглавляет бизнес по производству продуктов, должен быть осмотрительным, экономным человеком, который будет постоянно и в то же время осмотрительно продвигаться вперед, не допуская критических ситуаций, убеждаясь, что этот бизнес является как производством, так и потреблением (Письмо 158, 8 октября 1902 г.).{СЗП 60.1}

Сотрудничество с санаториями

Господь желает, чтобы мы были благоразумными и рассуждали от причины к следствию. Везде, где созданы санатории, следует в большей или меньшей степени, в зависимости от обстоятельств, создать условия для производства здоровых продуктов. В будущем станет невозможно привозить здоровые продукты из Америки. Да и по другим причинам будет лучше производить продукты в местных условиях, насколько это возможно.{СЗП 60.2}

Мы живем среди опасностей последних дней, и Господь желает, чтобы Его народ создавал производства в разных странах. Совместно с санаторием Вахрунга необходимо создать производство, но в настоящее время невозможно точно определить, каким оно должно быть. Вы узнаете это по мере продвижения вашей работы (Письмо 201, 15 декабря 1902 г.).{СЗП 60.3}

Опасности в бизнесе здоровой пищи

Ночью 26 апреля передо мной прошло несколько сцен. Я обращалась к нашему народу в Баттл-Крике, предупреждая его самым серьезным образом относительно грядущих опасностей.{СЗП 61.1}

В следующую ночь я снова оказалась на встрече с моими братьями, которые усердно трудились. Среди нас был Тот, Кто облечен властью, и Он сказал: «Вы радуетесь, что одержали большие победы. Но вам предстоит серьезная борьба».{СЗП 61.2}

Я думала о предложениях, которые были сделаны нашими братьями в Баттл-Крике, создать продуктовые магазины во многих местах. Мне было сказано, что существует большая опасность, что в этом вопросе будут допущены серьезные ошибки. Нам грозит опасность, что к этой работе будут относиться как к коммерческому бизнесу и что это будет доведено до крайности. Есть опасность, что люди, которые крайне необходимы там, где они трудятся, будут побуждаемы заняться этим бизнесом из-за предложенной заработной платы.{СЗП 61.3}

Близок всему конец. Господь смотрит на намечаемые планы и говорит: «Берегитесь, чтобы люди, которые должны служить Учителю в качестве евангелистов, книгонош и пасторов, не были поощряемы заниматься бизнесом».{СЗП 61.4}

Составленные в прошлом мирские планы относительно продовольственного бизнеса могут несколько измениться. Но существует опасность, что во многих отношениях в основание будут положены дерево, сено и солома и что дело, которое Христос поручил совершить в служении здоровой пищей, останется невыполненным из-за работы, которая сулит большую финансовую прибыль.{СЗП 61.5}

Братья мои, бодрствуйте в молитвах. Людей, которые имеют опыт, позволяющий им успешно работать для Господа, и которые трудятся на различных постах, не следует поощрять оставлять свою нынешнюю работу ради других направлений работы. Если они будут следовать политике, отстаиваемой некоторыми, покидая их нынешнее место работы, чтобы заняться служением здоровой пищей, то дело Господа в конце года окажется далеко позади. {СЗП 61.6}

Наш Наставник обратился к руководителям служения здоровой пищей в Баттл-Крике, говоря им, что они должны сделать прямыми стези для своих ног. Если планы относительно магазинов и ресторанов здорового питания будут осуществляться так, как они были намечены, многие души попадут в силки и ловушки. Многие видят создание магазинов и ресторанов здорового питания в выгодном свете. Но они должны понимать, что подобно некоторым другим направлениям работы, это направление может в целом стать слишком поглощающим. В него можно привнести слишком много бизнеса и слишком мало принципа. Поэтому работа, которая при правильном подходе могла бы стать благословением, станет проклятием.{СЗП 62.1}

Следует проявлять особую осторожность относительно расширения служения здоровой пищей. Мне было сказано, что если не намечать правильных планов и не проявлять осторожности, эта работа окажется ловушкой. Существует опасность, что в это служение будут привнесены мирские бизнес-планы и что умы сотрудников будут поглощены заботами о бизнесе и таким образом станут невосприимчивыми к духовным ценностям.{СЗП 62.2}

Нельзя подкупать людей предложениями высокой зарплаты, искушая их покинуть посты, где они совершают успешную работу для Господа, и заняться служением здоровой пищей.{СЗП 62.3}

Людей, которые уже несут большую ответственность, нельзя понуждать принимать большую ответственность, чем они могут понести, сохраняя при этом свою духовность. Не следует составлять планы, которые создадут замешательство и трудности. Это силки, которые враг будет рад расставить для уловления наших ног. {СЗП 62.4}

Некоторые люди могут успешно выполнять определенный объем работы, но если на них взвалить объем работы больший, чем в состоянии выполнять их физические или умственные силы, они чрезмерно утомляются, становятся раздражительными и нетерпеливыми. Из их сердец исчезает любовь к Богу, а затем они теряют веру и мужество, с ними не пребывает благословение Божие. Есть врачи, утратившие свою духовную силу потому, что они выполняли двойную работу. Когда людей просят или соблазняют взять больше работы, чем они могут выполнить, пусть они твердо скажут: «Я не могу согласиться на это. Я не могу без риска делать больше, нежели я делаю».{СЗП 63.1}

Продовольственный бизнес не следует вести так, чтобы он поглотил талант, необходимый в другом месте. Не должно следовать планам, которые имеют тенденцию преувеличивать значение служения здоровой пищей, лишая тем самым другие отрасли Божьего дела их работников. Мужчин и женщин не следует поощрять заниматься коммерческой отраслью, которая не поможет им усовершенствовать христианский характер.{СЗП 63.2}

Мы нуждаемся в книгоношах, евангелистах и служителях, которые получили Святого Духа и являются причастниками Божеского естества. Нам нужны работники, которые способны говорить с Богом, а затем с народом. Я встревожена, когда вижу, как много возникает препятствий, отвлекающих людей от евангельской работы, и, таким образом мешая работе Божьей. Наши рестораны, как мне было показано, не выполняют работу, которую они должны совершать, — приводить души к истине. Я предостерегаю тех, кто должен заниматься работой книгонош, распространяя столь нужные повсюду книги, быть осмотрительными и не оставлять работу, к которой призвал их Господь. Пусть люди, которых Бог призвал выполнять евангельскую работу, не вовлекаются в проблемы бизнеса. Пусть они сохраняют свои души в наиболее благоприятной для духовности атмосфере. Пусть они не занимают те места, где встретят много искушений и будут поглощены заботами, которые сделают их равнодушными к подготовке к жизни в небесных дворах. Бог желает, чтобы каждый работник, заявляющий о своей вере в истину для настоящего времени, освятил себя — тело, душу и дух — для работы по спасению погибающих вокруг него душ. {СЗП 63.3}

Мне было показано, что служение здоровой пищей, если его совершать как коммерческое предпринимательство, получит распространение и станет опасным элементом в нашей работе. Мне велено сказать мужчинам и женщинам: храните свою совесть чистой перед Богом. Не занимайте места, где вы будете искушаемы и испытываемы тем, что видят ваши глаза и слышат ваши уши, так что вы потеряете духовное понимание того, что значит быть христианином. Держите знамя крепко и поднимите его высоко. Пусть никто не уговорит вас заниматься работой, препятствующей приготовлению, которое вам необходимо сделать, чтобы встретить Христа в мире.{СЗП 64.1}

Появится много факторов, отвлекающих умы народа Божьего от великой работы, к которой они призваны. Пусть Господь поможет им трудиться так, чтобы они завоевали венец бессмертной жизни. «Смотрите, братия, чтобы не было в ком из вас сердца лукавого и неверного, дабы вам не отступить от Бога живого. Но наставляйте друг друга каждый день, доколе можно говорить: „ныне“, чтобы кто из вас не ожесточился, обольстившись грехом. Ибо мы сделались причастниками Христу, если только начатую жизнь твердо сохраним до конца, доколе говорится: „ныне, когда услышите глас Его, не ожесточите сердец ваших, как во время ропота“» (Евреям 3:12-15).{СЗП 64.2}

«Посему будем опасаться, чтобы, когда еще остается обетование войти в покой Его, не оказался кто из вас опоздавшим. Ибо и нам оно возвещено, как и тем; но не принесло им пользы слово слышанное, не растворенное верою слышавших» (Евреям 4:1, 2). {СЗП 64.3}

Есть большая и особая работа, которую надлежит выполнять в эти последние дни, и эту работу нужно совершать правильно. Господь желает, чтобы мы понимали: разум, который ежедневно не просвещается Духом Святым, не обладает мудростью даже для развития бизнеса, который при правильном его ведении мог бы свидетельствовать в пользу продвижения дела Божьего. В эти опасные дни мы должны избегать всего, что имеет тенденцию отвлекать разум от великой работы, которую необходимо совершить. Чтобы получить средства для достижения определенных результатов, мы можем строить планы, кажущиеся мудрыми, обоснованными и рациональными, но если б эти планы были выполнены, будущее могло бы показать, что с их помощью почти ничего не было сделано для спасения душ.{СЗП 65.1}

Господь не давал указаний, чтобы делать сильный упор на продовольственном бизнесе. Чтобы произвести впечатление, способное обратить души, необходимо нечто большее, чем продуктовые магазины и фабрики с их трудностями и коммерческой деятельностью. Если не поднять знамя благочестия, если принципы Небес не будут явлены во всех деловых отношениях, то больше душ будет потеряно в связи с этими продуктовыми магазинами, чем спасено с помощью их работы.{СЗП 65.2}

Когда в Лос-Анджелесе была возведена большая фабрика питания, Тот, Кто знает конец от начала, задал вопрос: «Кто обеспечит оборудование, необходимое для работы производства в этом большом здании? Где тот талант, необходимый для управления таким заводом? Где талант, необходимый для надлежащего развития духовных направлений работы, чтобы получить наилучшие результаты? Есть опасность, что если эту работу совершать так, как запланировано, то будут призваны работники, молодые и старые, которые не сохранят свою духовность. При нынешнем смутном понимании праведности откроется путь для проявления несправедливости и эгоизма, что вызовет гнев Божий». {СЗП 65.3}

Будет неразумно возводить где-либо крупные продовольственные фабрики. Если это сделать, возникнет опасность, что они будут уничтожены теми, кто осуществляет планы сатаны, если не будет согласия с этими планами. Я получила свет по вопросу крупных продовольственных фабрик — их перспектива неблагоприятна. Если служение здоровой пищей развивать так, как многие запланировали, окончательным результатом будет уничтожение имущества и гибель душ (Рукопись 44, 28 апреля 1903 г.).{СЗП 66.1}

Обеспечение перспективных контактов

Я несу тяжелое бремя дела Божьего. Когда я вижу недостаток принципиальности и слабую веру, проявляемую в вести, которая означает для нас так много, я наполняюсь страхом. Теперь я обязана написать: существует опасность довести бизнес по производству здоровых продуктов и работу ресторанов до крайностей. Я писала, что рестораны надлежит создавать как средства, способствующие общению знающих истину людей с мирскими людьми, а также позволяющие достичь этих людей вестью об истине для настоящего времени. Если бы посетители этих ресторанов изменили свои привычки в питании, они были бы лучше подготовлены к тому, чтобы выслушать аргументы в пользу истины.{СЗП 66.2}

Но если работой ресторана не пробуждается глубокий и живой интерес к истинам вечного значения, то какая польза от этой работы? Христос жаждет видеть, что души, ради которых Он отдал Свою жизнь, получают благословения, находящиеся в пределах их досягаемости. Неужели Он умер ради них напрасно? Сатана будет использовать любую возможность, чтобы отвратить людей от их верности Богу. Он и падшие с ним ангелы будут появляться на земле как люди, стремящиеся ввести в заблуждение. Божьи ангелы также будут появляться в виде людей и использовать все доступные им средства, чтобы разрушить замыслы врага. Но есть работа и для нас. Мы непременно будем побеждены, если не будем мужественно вести битвы Господни. {СЗП 66.3}

Именно для того, чтобы любящие Бога и соблюдающие Его заповеди могли иметь как можно меньше препятствий в своем продвижении по пути к Небу, они предупреждены, чтобы не жить в городах. Если с помощью работы наших ресторанов души не приобретаются для истины, какая польза от того, чтобы браться так масштабно за эту работу, которая должна совершаться в больших городах? Оправдает ли результат приложенные усилия? Стоит ли нашим молодым людям тратить время и энергию на то, чтобы обеспечивать и готовить пищу для мирских людей, тогда как они не прикладывают никаких усилий для спасения их душ, никаких усилий, чтобы они увидели свет истины для настоящего времени? (Письмо 83, 13 мая 1903 г.).{СЗП 67.1}

Сделайте служение здоровой пищей благословением

Для всех, кто занимается служением здоровой пищей, у меня есть совет. Я сказала, что продуктовые магазины и рестораны здорового питания следует создавать в городах и вести их работу таким образом, чтобы они стали средством достижения людей евангельской вестью для этого времени. Работу всех наших ресторанов следует вести так, чтобы не накапливались долги. Если долги накапливаются, несмотря на то, что в посетителях нет недостатка, следует внимательно и тщательно изучить дело и внести такие изменения, которые сделают его доходным. Ресторан не следует содержать при постоянных финансовых потерях. {СЗП 67.2}

Недавно в ночное время мы, казалось, находились на заседании совета. Среди нас стоял Некто, облеченный властью и задавал вопросы работникам, несущим ответственность за служение здоровой пищей. Он спросил: «Вы сделали эту работу лишь коммерческим делом? Выполняете ли вы указание о том, что рестораны должны создаваться для того, чтобы учить людей готовить здоровую пищу и чтобы привести их к познанию истины для настоящего времени? Говорили ли вы о надежде христианина тем, кого встречали каждый день? Были ли назначены встречи с целью изложить библейские темы?».{СЗП 68.1}

Работники в наших ресторанах должны охотиться за душами и ловить их. Необходимо назначать встречи в каком-нибудь удобном месте и оповещать об этих встречах тех, кто питается в ресторане. Некоторые из них будут посещать их и таким образом начнут изучать Библию, а также задавать вопросы относительно истин, которые услышали.{СЗП 68.2}

Ищите Господа в молитве, прося Его показать вам наилучший способ, как достичь людей, с которыми вы соприкасаетесь. Помните слова Спасителя: «Я пришел призвать не праведников, а грешников к покаянию». Помните, что, общаясь с различными людьми, следует применять различные методы. Некоторым вы можете дать брошюры. Другим можно задать вопрос: «Вы любите Господа Иисуса?». Во время проводимых встреч говорите так, чтобы заинтересовать их. Освещайте излагаемую тему настолько просто и практически, чтобы они не могли не понять. Есть много несведущих в терминах, используемых теми, кто говорит о духовных вещах, поэтому они не понимают то, что слышат. Многие слушающие питают так мало интереса к духовным вещам, что многие усилия, приложенные с целью дать им духовное наставление, подобны битью воздуха. {СЗП 68.3}

Если в работе вашего ресторана нет никакого прогресса в духовном отношении, то что вы приобрели? Ежедневно вы соприкасаетесь со многими, кто, возможно, всю свою жизнь продолжал грешить. Нужно придумать какие-то средства привлечения их внимания. Их нужно предупредить о грозящей им опасности. Если эту работу невозможно совершить в наших ресторанах, их следует закрыть. Ибо какая польза от того, чтобы расходовать средства и таланты для работы, которая потребляет, но ничего не приносит? Для чего работникам тратить свое время на приготовление тленной пищи для людей, тогда как они не радеют о том, чтобы предложить им хлеб жизни и воду спасения? Одно лишь обеспечение тленной пищей не является запахом живительным на жизнь.{СЗП 69.1}

Слуги Божьи должны бодрствовать над душами как имеющие дать отчет. Если в работе ресторанов не делается больше для продвижения работы по спасению душ, чем это делалось в прошлом, то работникам ресторанов лучше использовать свои таланты в тех направлениях, где можно сделать больше для привлечения душ ко Христу. Интересы Христового Царства преобладают над всем остальным. Мы не должны тратить свою энергию на создание продуктовых магазинов и фабрик лишь для того, чтобы обеспечить людей тленной пищей и заработать деньги. Тысячи погибают во грехах, и силы народа Божьего должны быть использованы, чтобы пробудить души к осознанию грозящей им опасности.{СЗП 69.2}

Мы не можем позволить себе призывать нашу молодежь на ту работу, где она будет соприкасаться с воздействием мира, если вместо того, чтобы оказывать влияние, которое будет приобретать души для Христа, она будет пропитываться мирской закваской. В каждом деле, за которое берется Божий народ, спасение душ должно быть приоритетом. Пусть занятые в служении здоровой пищей не думают, что их усилия могут получить одобрение Божье, если они не делают все возможное, чтобы достичь истиной тех, кого они снабжают физической пищей. {СЗП 69.3}

Решительное предупреждение

Наш Наставник дал самое решительное предупреждение. Он повторил следующие слова из восьмой главы Исаии:{СЗП 70.1}

«Не называйте заговором всего того, что народ сей называет заговором; и не бойтесь того, чего он боится, и не страшитесь. Господа Саваофа — Его чтите свято, и Он — страх ваш, и Он — трепет ваш! И будет Он освящением, и камнем преткновения, и скалою соблазна для обоих домов Израиля, петлею и сетью для жителей Иерусалима. И многие из них преткнутся, и упадут, и разобьются, и запутаются в сети, и будут уловлены» (Исаии 8:12-15).{СЗП 70.2}

Наш Наставник сказал: «Служение здоровой пищей может совершаться таким образом, что принесет народу Божьему вред вместо благословения. Эту отрасль работы следует ревностно охранять, иначе мы окажемся проигравшей, а не выигравшей стороной. Следует охранять работников. Преграды, которые Я поставил между ними и миром, нельзя убирать, чтобы они не пропитались мирским влиянием. Если не проявлять большой осторожности, некоторые, соблазненные духом мира и извратившие свои пути, попадут в сети сатаны»…{СЗП 70.3}

В продовольственном бизнесе есть ловушка для всех, кто в нем участвует и не понимает этой опасности. Господь недоволен тем, как осуществлялась эта работа. Ее не следует перегружать коммерческим интересом. Все, связанные с этой работой, должны внять приглашению прийти ко Христу и научиться у Него Его кротости и смирению…{СЗП 70.4}

В мире предстоит совершить большую работу, и Господни слуги не должны открывать предприятий коммерческого характера, которые будут поглощать способности, разум и умение, в которых нуждается Бог в других направлениях работы. Как только народ Божий сложит бремена, которые Господь на них не возлагал, и получит одежду праведности Христа; как только они начнут отвечать на молитву Христа и служить Господу со всяким смирением, для них исполнятся слова двенадцатой главы Исаии (Рукопись 45, 17 мая 1903 г.).{СЗП 71.1}

Не привлекать работников из других направлений

Таланты народа Божьего должны быть использованы в провозглашении миру последней вести милости. Господь призывает тех, кто связан с нашими санаториями, издательствами и другими учреждениями, учить молодежь совершать евангельскую работу. Наше время не должно быть настолько занято созданием санаториев, фабрик питания, продуктовых магазинов и кафе, что из-за этого другие отрасли работы будут пренебрегаемы. Молодые мужчины и молодые женщины, которым следует заниматься служением, библейской работой и работой книгонош, не должны быть связаны работой на производстве (Письмо 113, май 1903 г.).{СЗП 71.2}

В нашем деле производство и продажа продуктов должны занимать меньшее по значимости место. Некоторые люди, отдавшие себя этой работе, теперь должны посвятить себя выполнению более высокой работы — работы по спасению душ. Пусть же занятые производством продуктов спросят себя: нет ли тех, которых могли бы кормить хлебом жизни, тех, кто нуждается в духовной пище? (Письмо 84, 26 июля 1910 г.). {СЗП 71.3}

Пусть продовольственный бизнес не отнимает время мужчин и женщин, успешных в приобретении душ. Они не могут позволить отдавать свои силы производству тленной пищи, когда их голоса, говорящие: «Покайтесь, ибо приблизилось Царство Небесное», должны быть услышаны на Востоке, Западе, Севере и Юге (Рукопись 59, 13 августа 1912 г.).{СЗП 72.1}

Обучение с помощью демонстрации

Предстоит совершить большую работу, доводя принципы реформы здоровья до сведения людей. Чтобы представить эту тематику, следует проводить публичные встречи, а также кулинарные курсы, на которых всем заинтересованным можно более подробно рассказать о наших здоровых продуктах и о том, как можно обеспечить полезную, питательную и аппетитную диету без использования мяса, чая и кофе.{СЗП 72.2}

Мы так делали в ранние годы нашей работы. Мы учили людей, демонстрируя им, что в вопросе жизненно необходимых продуктов мы можем полностью рассчитывать на плоды, которые Бог дал нашим прародителям в Едемском саду. Пусть люди, которые могут говорить о принципах реформы здоровья, занимаются этой же работой (Письмо 343, декабря 1904 г.).{СЗП 72.3}

Советы относительно служения здоровой пищей

Много лет назад Господь дал нам свет относительно реформы здоровья. Этот свет должен был стать благословением для тех, кто нуждается в физической помощи, и открыть двери для провозглашения истины. Необходимо лучше понять свет реформы здоровья. По мере того как Божьему народу открывается дополнительный свет, они должны передавать истину другим. {СЗП 72.4}

Мне поручено сказать, что в настоящее время служение здоровой пищей не совершается так, чтобы в значительной мере продвинуть дело Божье. Господь показал мне многие опасности, которые угрожают этому делу. Господь никогда не планировал, чтобы производство и продажа здоровых продуктов становились таким коммерческим бизнесом, каким они есть сейчас. Они не должны становиться спекулятивным бизнесом, в котором немногие получают большой личный доход. Многим умам Бог дал мудрость, чтобы разрабатывать изготовление здоровых продуктов питания.{СЗП 73.1}

Господь желает, чтобы народ Божий был наделен знаниями о реформе питания. Это важная часть образования, которую следует давать в наших школах. По мере того как истина будет представлена в новых местах, следует преподавать уроки здоровой кулинарии. Учите людей, как они могут жить без использования мясной пищи. Научите их жить просто.{СЗП 73.2}

Господь действовал и продолжает действовать, убеждая людей готовить из фруктов и злаков более простые и менее дорогие продукты, чем многие из тех, которые можно приобрести теперь. Многие не могут приобрести эти дорогие продукты, но им вовсе не обязательно жить на скудном питании. Тот же Бог, который накормил тысячи людей в пустыне небесным хлебом, даст Своему народу сегодня знание о том, как обеспечить питание простым способом.{СЗП 73.3}

У меня есть свидетельство относительно работы наших ресторанов. Эти заведения поглотили многие таланты, которые могли быть использованы в евангельской работе. В этой инициативе участвуют многие из тех, кто с Библией в руках должен учить в новых местах, освещая светом истины мглу и туман заблуждений. Таким образом, многие таланты и способности поглощены работой, которая в нынешнем ее состоянии показывает лишь небольшие результаты в деле спасения душ. Рестораны несут бремя, которое Бог на них не возлагал. Приготовление пищи настолько дорого, что бедный класс людей не в состоянии позволить себе ее. В приготовлении пищи должно быть больше простоты. {СЗП 73.4}

Бог обличает нас как народ, потому что много талантов поглощается чисто коммерческими интересами, тогда как очень важная работа по спасению душ остается в запустении. Производству и торговле продуктами питания не следует посвящать столь интенсивные усилия, тогда как души оставлены умирать без хлеба жизни. Бог никогда не планировал, чтобы производство продуктов питания стало сетью для Его народа, как это, несомненно, было. Господь дал эту работу, чтоб она стала благословением для Его народа, но из-за эгоизма, жадности и нечестности она принесла большое зло. То, что Бог намеревался сделать благословением, поглотило и отвлекло от Его работы ценные таланты.{СЗП 74.1}

Служение здоровой пищей не следует превращать в эгоистичную монополию, в которой немногие получают для себя большую прибыль, тогда как другие, не менее способные, не допускаются к ней как не имеющие прав. Господь запрещает всякому заставлять своих братьев подписывать контракты, с помощью которых он может присвоить себе знания других умов.{СЗП 74.2}

Как Божий особый народ, мы должны быть свободны от каких-либо мошеннических действий. Пусть ни одна нить эгоизма не будет воткана в ткань. Ни один низкопробный или нездоровый продукт не должен быть предложен людям. Ничто не должно быть представлено как совершенное и первоклассное, если в действительности оно низкого качества.{СЗП 74.3}

Следует проявлять осторожность, чтобы не сообщать недобросовестным людям знания, которые позволят им использовать для себя как источник дохода тот свет, который Бог дал для благословения Своего народа. При изготовлении так называемых здоровых продуктов эти беспринципные люди будут использовать фальсификаты, которые могут причинить вред. {СЗП 74.4}

Пусть все деловые операции совершаются в праведности и в сознании того, что всем нам надлежит предстать пред судилище Христово: «Ибо написано: „живу Я, говорит Господь, предо Мною преклонится всякое колено, и всякий язык будет исповедовать Бога“. Итак, каждый из нас за себя даст отчет Богу. Не станем же более судить друг друга, а лучше судите о том, как бы не подавать брату случая к преткновению или соблазну…. Да не хулится ваше доброе. Ибо Царствие Божие не пища и питие, но праведность и мир и радость во Святом Духе» (Римлянам 14:11-17).{СЗП 75.1}

Нам необходимо удалить из своей жизни все, что поглощает ум и притупляет нашу чувствительность, делая ее неспособной к восприятию будущего вечного богатства славы. Мы должны привносить в наш повседневный опыт лишь то, что позволит нам укрепить и усовершенствовать наш характер, дабы мы могли отражать другим небесный свет.{СЗП 75.2}

Мир нужно предостеречь. Мы приближаемся к концу времени. Дух Божий удаляется от этого мира. Господь пробуждает нас от сна. Мы упустили много драгоценных возможностей, но давайте больше не терять времени. Свет истины должен воссиять миру. Отвергнем дела тьмы и нерешительности (Рукопись 96, 7 сентября 1905 г.).{СЗП 75.3}

Необходимость в реформе

На прошлой неделе в здешнем санатории было важное собрание наших работников, занятых служением здорового питания. Я обращалась к ним в субботу, а в воскресенье выступала перед ними около часа на тему работы наших ресторанов. Я сказала им, что в бизнесе здоровых продуктов необходима коренная реформа. Не следует считать, что это в основном коммерческое дело. В настоящее время результаты этой работы слишком незначительны, чтобы рекомендовать создание новых ресторанов, руководимых так, как это было в прошлом. В Лос-Анджелесе и в Сан-Франциско посредством этой работы были обращены лишь немногие. Многие работники потеряли навыки приобретения душ.{СЗП 76.1}

Пожалуйста, внимательно прочитайте то, что опубликовано в связи со служением здоровой пищей и евангельской работой в 7-м томе Свидетельств. Я все более и более убеждаюсь в том, что мы должны прилагать настойчивые усилия, дабы представить истину. Мне сейчас нет необходимости много писать об этих направлениях работы, ибо свет уже публиковался в течение некоторого времени. Но с тех пор, как были напечатаны эти свидетельства, возникли обстоятельства, которые говорят о необходимости дать предупреждение. Реформа здоровья нуждается в преобразовании, прежде чем она станет такой, как ее запланировал Бог. Нам следует практиковать истинное благочестие в каждом деле. Во всех наших ресторанах в больших городах существует опасность, что сочетание многих продуктов в блюде зайдет слишком далеко. Желудок страдает, когда одно блюдо содержит так много разных продуктов. Простота — это часть реформы здоровья. Есть опасность, что наша работа не будет заслуживать названия, которое она носит.{СЗП 76.2}

Если мы хотим восстановить здоровье, то необходимо сдерживать аппетит, есть медленно, а также ограничить разнообразие пищи за один прием. Это предписание следует часто повторять. Употребление многих различных блюд в один прием пищи не согласуется с принципами реформы здоровья.

Нам никогда нельзя забывать, что духовная составляющая нашей работы — предоставить пищу для души, что более важно, чем все остальное.{СЗП 77.3}

Наших молодых мужчин и женщин следует поощрять посещать школы вдали от крупных городов, чтобы под руководством образованных учителей они могли получить подготовку, которая поможет им занять выгодное [в духовном смысле] положение. Как наша молодежь может развиваться духовно, работая в качестве слуг, которые просто готовят и подают еду мирским людям? Зачастую они выполняют ненужную работу, готовя из продуктов, которые даже не являются полезными. Неужели нашу молодежь следует поощрять довольствоваться таким образованием?{СЗП 77.1}

Господь не желает, чтобы Его особенный народ расходовал свои силы на то, чтобы вести работу ресторанов таким образом, как это происходит сейчас. Многие сложные сочетания продуктов, которые не являются полезными, превращают реформацию здоровья в деформацию здоровья (Письмо 271, 27 сентября 1905 г.).{СЗП 77.2}

Пекарня в Лома Линда

Дорогой брат Берден, Господь возвестил мне, что будет ошибкой планировать производство большого количества здоровых продуктов в Лома Линда для распространения по коммерческим каналам. Лома Линда — это место, особо предназначенное Богом, чтобы производить хорошее впечатление на умы многих людей, у которых нет света относительно истины для настоящего времени. Каждый этап работы в этом месте, каждое предпринятое движение должны настолько полно соответствовать священному характеру истины для настоящего времени, чтобы они могли оказывать глубокое духовное впечатление.{СЗП 77.3}

Все, что связано с учреждением в Лома Линда, насколько это возможно, не должно проникаться духом коммерции. Нельзя позволять включать в работу ничего такого, что хоть каким-то образом уменьшит благоприятное впечатление, которое вы стремитесь создать. Если мы проявим подлинную веру в вечные реалии, это окажет далеко идущее влияние на умы других. Мы не должны позволить, чтобы что-либо препятствовало нашим усилиям по спасению душ. Бог требует от нас оказывать впечатление, способствующее пробуждению неверующих к осознанию своего долга. Давайте использовать голос и перо в помощь тем, кто нуждается в ясном понимании. {СЗП 77.4}

Многие ныне спрашивают: «Что мне делать, чтобы наследовать жизнь вечную?» Мы не можем ответить на этот вопрос удовлетворительно, связывая с нашими санаториями производство здоровой пищи ради коммерческой выгоды. Своим примером мы должны оставлять в умах наших пациентов впечатление, что нас поддерживает, ведет благодать Божья и что мы непрестанно взираем на славу Господню.{СЗП 78.1}

Христианин обязан своим влиянием не званию, не богатству, не образованию, не власти, но старательному уму и сердцу, готовому посвятить себя делу Христа. В служении Богу есть место для каждого, и Он будет прославлен, если каждый будет удовлетворен тем, что занимает предназначенное ему место. Своих слуг Он наделяет благодатью, достаточной для выполнения каждой обязанности. Какой бы скромной ни была их сфера служения, по благодати Его они могут засвидетельствовать, что являются благородными христианами и христианками.{СЗП 78.2}

Эти принципы были представлены мне в ночных видениях в связи с предложением о создании пекарни [Примечание: в то время, когда было написано это письмо, составлялись планы по созданию фабрики здоровых продуктов в нескольких ответвлениях главного корпуса санатория] в Лома Линда. Мне было показано большое здание, где изготавливались многие продукты. Там было также несколько небольших зданий рядом с пекарней. Когда я стояла поблизости, то слышала громкие голоса, спорящие о выполняемой работе. Между рабочими не было согласия, и это привело к замешательству. {СЗП 78.3}

Затем я увидела приближающегося брата Бердена. На его лице были следы тревоги и горя, когда он пытался уговорить рабочих и привести их к согласию. Ситуация повторялась, и брат Берден часто отвлекался от своей работы управляющего санаторием, чтобы уладить разногласия. Он нес слишком тяжелый груз и выглядел измученным и озадаченным.{СЗП 79.1}

Затем я увидела пациентов, стоящих на красивой территории санатория. Они слышали споры между рабочими. Пациенты не видели меня, но я могла их видеть и слышать, и их замечания доносились до моих ушей. Они выражали сожаление о том, что на этой красивой территории построили пищевую фабрику в непосредственной близости от учреждения по уходу за больными. Некоторые выражали недовольство и создавалось самое неблагоприятное впечатление. Я чувствовала такое огорчение! Все эти здания стоили денег, которые следовало использовать для оснащения ванных комнат, на что нужны были значительные средства.{СЗП 79.2}

Затем там появился Некто и сказал: «Все это должно было пройти перед тобой, как наглядный урок, дабы ты смогла увидеть результат осуществления определенных планов. Санатории должны способствовать тому, чтобы направлять внимание прибывающих туда на евангельскую истину. Дух коммерции не должен занять место жизненно важной работы, которую надлежит выполнить. Мы владеем этим прекрасным местом благодаря Божьему провидению, и оно должно оставаться успокаивающим, желанным, здоровым прибежищем. Сюда мы можем приглашать больных, и здесь они получат большое благословение в физическом отношении, смогут услышать свидетельство об истине для настоящего времени и обоснование нашей веры».{СЗП 79.3}

Но вот в видении все изменилось. Здание пекарни находилось не там, где мы планировали, но на некотором расстоянии от зданий санатория, на пути к железной дороге. Это было скромное здание, и там выполнялась небольшая работа. Коммерческая идея была потеряна из виду, и вместо нее в том месте преобладало сильное духовное влияние. В те дни, когда брату Хансену требовалась помощь, ему давали подходящего помощника. Управление этой маленькой пекарней не возлагало большой ответственности на брата и сестру Берден. На пациентов производило благоприятное впечатление то, что они видели… {СЗП 79.4}

Лома Линда должна быть не только санаторием, но и образовательным центром. Обладание этим местом налагает большую ответственность — сделать работу этого учреждения образовательной по своему характеру. Школа, которую необходимо учредить в Лома Линда, должна утверждаться в свободе истины.{СЗП 80.1}

В Лома Линда нам предстоит выполнить работу по обеспечению здоровыми продуктами близлежащих городов, но лимитированными поставками. Мне было показано, что, создавая большую фабрику, вы будете разочарованы в своих ожиданиях. Влияние, связанное с ведением ее дел, не произведет на людей благоприятного впечатления. Господь способен произвести должное впечатление на человеческий разум, если мы сотрудничаем с Ним и придерживаемся планов, которые Он намечает.{СЗП 80.2}

Мне был дан свет, что в продовольственном бизнесе, достаточно большом, чтобы снабжать Южную Калифорнию, будет трудно избежать коммерциализации. Кроме того, если сложным вопросам не уделить должного внимания, будет больше расходов, чем доходов. У вас нет времени, которое потребуется, чтобы сделать этот бизнес успешным.{СЗП 80.3}

Господь призывает нас подняться на более высокую платформу. Наш пример должен оказывать решающее влияние в пользу учения, которое мы исповедуем. Давайте крепко держаться учения Слова. Сделаем Слово нашим советником. Истины Слова, воплощенные в нашей повседневной жизни, сохранят душу чистой и утонченной, благородной и возвышенной. Если мы ходим в свете истины, наше «я» будет сокрыто в неизменной любви и страхе Божьем. Истина должна быть явлена миру в своем величии, ибо она открывает Бога в слове, в духе, в характере. {СЗП 80.4}

Мой Наставник сказал: «Влияние, которое постоянно должно исходить, — это влияние, созданное светом, сияющим ясной, убедительной силой от каждой души, заявляющей о своей вере в истину. Господь желает, чтобы вы возвеличили истину в своей речи, в вере и в жизни. Те, кто связан с вами, никоим образом не должны испытывать недостаток нежности, милосердия и чистоты речи. Сердце всегда должно быть послушным Богу. Ухватитесь за вашего Небесного Помощника»…{СЗП 81.1}

Многие ныне погибают от недостатка ведения. Разве мы не отдадим разум, душу и голос, чтобы провозгласить истину, какой она есть во Христе Иисусе? Каждому работнику я бы сказала: «Покажите неверующим, что сила у Бога. Передавайте свои идеи относительно того, что требуется, словами предостережения: „Приготовься к сретению Бога твоего!“. Сейте семена истины при всех водах. Пробудите стражей и вместе с ними несите весть сильными словами. „Взывай громко, не удерживайся; возвысь голос твой, подобно трубе, и укажи народу Моему на беззакония его, и дому Иаковлеву — на грехи его“. Умножение вашего собственного опыта будет пропорционально вашему личному доверию Богу и упованию на Него».{СЗП 81.2}

Многие, многие должны обратиться посредством людей, которые будут взяты от плуга и от повседневных занятий жизни, чтобы участвовать в великой работе возвещения людям душеспасительной истины.{СЗП 81.3}

Необходимо достичь всех классов людей. Те, кто был призван трудиться в ресторане здоровой пищи, где питаются тысячи, но не получают хлеба жизни, должны вопрошать: Каков путь Господа? Некоторые из трудящихся в наших ресторанах должны оставить это занятие и посвятить себя великому делу возвещения массам людей последней евангельской вести. Они должны убедиться, что истина для настоящего времени насаждается в их собственных сердцах Святым Божьим Духом. Затем с очищенным от всякого греха разумом они будут в состоянии питать стадо Божие чистой пищей, тщательно провеянной от всех странных и фатальных заблуждений… {СЗП 81.4}

Предстоит выполнить большую работу. Санатории должны работать во многих странах. Когда санатории будут расширяться за счет дополнительных строений, пусть эти строения будут возведены весьма основательно и прочно. Но не должно быть больших затрат средств, не нужно все делать по максимуму в самом начале…{СЗП 82.1}

Господь призывает нас совершить работу во многих местах. У нас будут санатории, которыми можно управлять без того, чтобы обременять наше дело долгами. Мудрым достаточно одного слова. Пусть никто не думает, что им следует вкладывать деньги в самые дорогие удобства. Есть более скромный способ успешно трудиться. Обеспечьте сначала простые приспособления, необходимые для лечения. Нам сейчас нет нужды делать затраты на постройку бассейнов и других дорогостоящих объектов (Письмо 140, 6 мая 1906 г.).{СЗП 82.2}

Обманчивое предложение

Начиная с рассвета, я написала одиннадцать страниц относительно производства и продажи хлопьев на Тихоокеанском побережье. Д-р Келлог и его брат предлагают продать за сорок пять тысяч долларов право производить и продавать кукурузные хлопья в определенном районе. Мне дан свет, что мы не должны принимать это предложение. Д-ру Келлогу не принадлежат ни территория, ни знания о здоровых продуктах. Это Господний талант. Он не передал его какому-либо человеку, чтобы тот обращался с ним как со своей собственностью и своим изобретением, спекулируя им для своей собственной выгоды. Он не был дан ни одному человеку, чтобы использовать его для угнетения своих ближних. {СЗП 82.3}

«Так говорил тогда Господь Саваоф: производите суд справедливый и оказывайте милость и сострадание каждый брату своему; вдовы и сироты, пришельца и бедного не притесняйте и зла друг против друга не мыслите в сердце вашем» (Захарии 7:9, 10).{СЗП 83.1}

Третья и четвертая главы книги пророка Малахии преподают много важных уроков. Они полны веских утверждений. Нам следует внимательно изучать эти главы. Господь взвешивает характер. Каждая глава, описывающая работу в Баттл-Крике, содержится в небесных книгах, с первого действия до последнего.{СЗП 83.2}

Наши люди не должны вкладывать большие деньги в производство здоровых продуктов. Было ясно сказано, что свет относительно здоровых продуктов не был дан лишь для блага одного человека. Мне дан свет по этому вопросу. Мы не должны принимать это предложение. Наш народ может использовать данный ему Богом талант для изготовления продуктов таким образом, чтобы Господь был доволен тем, что они готовят их для простых людей. Господь посылал солнце и дождь. Он вызвал рост фруктов и овощей, чтобы обеспечить пищей человечество. Он требует, чтобы Его семья старательно возделывала почву, чтобы та могла производить плоды, которые люди используют в пищу. Они должны сеять семена и заботиться об их росте. Это то, что Он дал человеку в пищу. Он дал человеку талант и умение, чтобы тот мог производить из плодов земли большое разнообразие продуктов. Необходимо сажать и выращивать злаки, овощи и фрукты. Почва должна быть удобрена и обработана, и земля будет производить свои сокровища… {СЗП 83.3}

Мужчин и женщин необходимо учить, как готовить еду для простых людей. Этой сфере обучения следует уделять внимание в каждой созданной школе. Учащихся следует терпеливо учить не только читать, но и готовить. В обучении труду, необходимому в повседневной жизни, нужно использовать самые лучшие методы. Особенное старание следует проявить в обучении простым методам ухода за больными.{СЗП 84.1}

Господь дал нам как народу большие знания касательно реформы здоровья. Работа должна продвигаться вперед. Но Бог запрещает, чтобы продовольственный бизнес продолжал занимать такое значительное место, какое он занял. Способности и таланты ценных работников не должны быть отданы производству продуктов, тогда как духовные интересы становятся второстепенными. Этот вопрос следует решать правильно, иначе он станет большой помехой в нашем деле по спасению душ (Письмо 354, 19 сентября 1906 г.).{СЗП 84.2}

Любую отрасль работы, в которой упускается суть истинного служения, лучше бы передать миру. Таланты народа Божьего должны использоваться в тех направлениях работы, в которых они могут быть Его соработниками. Воля Христа должна быть нашей волей. Союз с Ним означает свободу действий. Это означает активность в работе, ради выполнения которой Он отдал Свою жизнь. Все, что встает между нами и этой работой, должно быть отброшено как препятствие к истинному прогрессу (Рукопись 119, 8 октября 1902 г.).{СЗП 84.3}

Предостережение относительно крупных инвестиций в производство питания

В ночное время мне были представлены некоторые наставления о служении здоровой пищей. Несколько человек рассматривали растения с запутанной корневой системой. Корни некоторых из этих растений были очень длинными. Другие были с короткими корнями. Растения с длинными корнями выглядели здоровыми и многообещающими, и люди радовались перспективе получить много плодов с этих растений. Каждый, похоже, старался заполучить те растения, какие он считал наиболее многообещающими, и из-за них происходили борьба и соперничество.{СЗП 85.1}

Среди них появился Некто, облеченный властью, и сказал: «Вам не нужны эти длинные корни».{СЗП 85.2}

«Почему они нам не нужны?» — спросили некоторые.{СЗП 85.3}

Потому что Господь прославляется только теми растениями, которые связаны с плодоносными ветвями. Вы сильно заблуждаетесь, полагая, что эти длинные корни будут приносить плоды, каких вы хотите. Большие затраты средств с целью завладеть ими приведут к замешательству и вызовут трудности, которые вы сейчас не сознаете.{СЗП 85.4}

Вам необходимо выбрать растения с короткими корнями. Ибо их выращивание не будет поглощать большое количество средств, и в течение короткого времени они принесут плоды во славу Божью.{СЗП 85.5}

Мне было показано, что растения с длинными запутанными корнями символизируют некоторые продовольственные предприятия, которые кажутся очень многообещающими, но они принесут лишь малую пользу в провозглашении Божьей искупительной любви к человеку. Для этих предприятий необходимы большие затраты средств, но они не пребывают в согласии с Господним методом продвижения вперед Его дела и приведут к затруднениям.{СЗП 85.6}

Растения с короткими корнями символизируют предприятия, которые не требуют таких больших затрат, но принесут быстрый доход в продвижении Евангелия, в результате чего будут спасены многие души.{СЗП 86.1}

Нам как народу Бог поручил работу проповеди Евангелия Царствия во всех частях мира. Наши средства и таланты не должны быть поглощены производством дорогих продуктов. Наше поручение — провозглашать истину: «Ибо так возлюбил Бог мир, что отдал Сына Своего Единородного, дабы всякий, верующий в Него, не погиб, но имел жизнь вечную».{СЗП 86.2}

Обучение — наша главная работа

Мне велено сказать, что нам не следует использовать таланты в значительной степени в работе пищевых предприятий. Наши продовольственные магазины и рестораны не были деревьями, которые принесли большой урожай плодов. В настоящее время среди наших работников должна действовать преобразующая сила. В нашем служении здоровой пищей мы должны изучать простоту реформы здоровья. Мы увидим лучшие результаты, если больше посвятим свои усилия обучению людей тому, как готовить простую, здоровую пищу у себя дома, вместо того, чтобы тратить все свое время на производство и продажу продуктов, что требует больших инвестиций. Многие не в состоянии купить производимые здоровые продукты. Обучая этих людей, как правильно использовать простые плоды земли, мы проявим дух истинной христианской благотворительности.{СЗП 86.3}

Прошлой ночью я получила для наших братьев наставление: Берегите свои деньги и занимайтесь продуктами, которые гораздо дешевле, из них можно приготовить питательные блюда, удовлетворяющие любые запросы. Я призываю наш народ: «Не будьте обмануты, не дайте заманить себя в ловушку и не завидуйте чудесным преимуществам людей, гонящихся за наживой». Господь повелевает мне возвысить свой голос в предостережении. Берегитесь вкладывать Господни деньги в то, без чего вы можете обойтись. Старайтесь производить менее дорогие продукты из злаков и фруктов. Все это щедро дано нам Богом, чтобы восполнить наши нужды. Употребление дорогих продуктов не гарантирует здоровья. Мы можем иметь хорошее здоровье, употребляя простые продукты из фруктов, злаков и овощей. {СЗП 86.4}

Весть третьего ангела должна быть провозглашена во всех подробностях во всех частях земли. Это намного большая работа, чем многие себе представляют. Наши миссионерские мероприятия являются одной большой целью, требующей в это время нашей полной отдачи. «Идите по всему миру и проповедуйте Евангелие всей твари». В этой работе мы должны научиться простоте.{СЗП 87.1}

Эта весть является испытующей вестью. Принятая честным сердцем, она окажется противоядием от всех грехов и скорбей мира. Никакие условия климата, нищеты, невежества или предрассудков не могут воспрепятствовать ее эффективности или уменьшить ее приспособляемость к нуждам человечества.{СЗП 87.2}

Провозглашение великой евангельской вести — это работа учеников Христа. Некоторые будут трудиться для этого в одном направлении, а другие будут развивать другую отрасль работы, как индивидуально призывает и ведет их Господь. У всех разные направления работы, но все могут объединить свои усилия.{СЗП 87.3}

Слово живого Бога должно быть провозглашено по всему миру. Евангелие должно идти вперед с великой силой и сопровождаться практическими проявлениями Духа Божия. Наши работники должны стать живой силой, дабы открывать цель, с которой Бог призвал их на Свою работу. Слово славного Евангелия должно проповедоваться в своей Божественной всеобъемлющей полноте. Живым голосом и добрыми, сострадательными делами мы должны явить пример принципов Евангелия. Простые, эффективные методы преподавания истины символически представлены короткими корнями. {СЗП 87.4}

Истина может продвигаться вперед посредством дел милосердия и оказания помощи невежественным, больным, голодным и беспомощным. Но наша работа не должна ограничиваться отверженными. Следует основательно потрудиться как на изгородях, так и на дорогах (Рукопись 75, в сентябре 1906 г.).{СЗП 88.1}

Цель служения здоровой пищей

В создании служения здоровой пищей и ресторанов здорового питания была необходимость, и они совершили благое дело. Но они не должны становиться лишь коммерческими предприятиями. Они должны быть наглядным уроком.{СЗП 88.2}

Во время насыщения пяти тысяч человек Христос передавал еду из Своих рук в руки учеников. Об этом мы читаем: «Итак возлегло людей числом около пяти тысяч. Иисус, взяв хлебы и воздав благодарение, роздал ученикам, а ученики возлежавшим» (Иоанна 6:10, 11).{СЗП 88.3}

Здесь представлено Слово Божье. Насыщение пищей пяти тысяч человек едой из рук учеников подготовило путь для передачи евангельской вести. Это было сделано с благодарением. Насыщение этого множества представляет собой насыщение голодных душ хлебом жизни.{СЗП 88.4}

После того как голод людей был удовлетворен, были произнесены слова: «Соберите оставшиеся куски, чтобы ничего не пропало» (Иоанна 6:12).{СЗП 88.5}

Далее следует история о том, как Христос преподает Слово жизни. Хотя Христос мог обеспечить тленной пищей, когда только хотел, Он не часто совершал подобное чудо. Увидев это чудо, народ сказал: «Это истинно Тот Пророк, Которому должно прийти в мир» (Иоанна 6:14). Будут ли они так же охотно вкушать хлеб жизни, пищу Слова, как и пищу тленную? Их умы, поврежденные ложным учением, не столь охотно принимали слова вечной жизни… {СЗП 88.6}

Я хочу обратиться с серьезными словами к тем, кто будет занят в бизнесе здоровых продуктов. В работу наших продуктовых магазинов, ресторанов и в любую деятельность, связанную с нашей пищевой продукцией, надлежит привнести совершенно иной подход. Эта работа должна совершаться как средство просвещения Евангелием тех, кто не отдал себя Господу. Все, кто имеет дело с этими продуктами, нуждаются в ежедневном совете Того, Кто сотворилпищу для пяти ТЫСЯЧ голодных людей. Работа наших продовольственных магазинов и ресторанов должна совершаться таким образом, чтобы не было никаких финансовых потерь. Нам не следует забывать, что это направление работы должно существовать. Но оно должно быть избавлено от всякого развращающего влияния.{СЗП 89.1}

Мы должны получать прирост. Но какая польза от этой работы, если мы должны жертвовать принципами справедливости, милости и любви к Богу? Какой смысл совершать эту работу, если она не содействует тому, чтобы души просвещались и были готовы ухватиться за Слово, которое является их духовной пищей? Тех, кто связан с этой работой, следует убеждать в необходимости обращать внимание людей, с которыми они вступают в контакт, на истины небесного происхождения.{СЗП 89.2}

На служение здоровой пищей должны быть поставлены люди, которые хорошо подготовлены говорить слово «во время и не во время» и могут просвещать умы мужчин и женщин в отношении истины. Необходима особая мудрость, чтобы понимать, когда говорить, а когда молчать. Пусть каждый работник много молится о духовном понимании.{СЗП 89.3}

Финансовая прибыль должна быть второстепенным вопросом. Пусть умы станут одухотворенными. Бодрствуйте в молитвах. Некоторым трудно признать, что в большой степени их действиями руководит эгоизм. Служение здоровой пищей — это дверь, через которую мы должны позволить сиять нашему свету. Иисус наблюдает, готовый помочь каждому, кто желает обрести Его помощь. Братья мои, смиритесь под крепкую руку Божью. Бодрствуйте, молитесь и трудитесь, чтобы ответить на свои молитвы, хватаясь за драгоценные возможности для служения, когда они предоставляются. {СЗП 89.4}

Есть подлинный разумный способ, как говорить слова веры и ободрения. Павел, который был весьма благословен Богом, принес свою религию в мастерскую. Наши работники могут быть освящены Духом Святым и таким образом пожинать наилучшие результаты в своих усилиях по провозглашению истины. Такие работники не будут удовлетворены, пока не увидят, что что-то сделано. Они часто будут серьезно спрашивать Бога: «Сделал ли я все, что мог, дабы посеять семена истины?»{СЗП 90.1}

Пусть наши продовольственные магазины и рестораны будут обеспечены соответствующей литературой — просто составленными брошюрами и материалами, содержащими истину в кратких конкретных статьях. Таким образом работники могут донести истину для настоящего времени до умов тех, с кем они общаются. Чтобы через разум мог трудиться Дух Божий, он должен быть освящен. Слова, сказанные «во время и не во время», могут стать хорошими семенами, упавшими в почву души.{СЗП 90.2}

Называющие себя христианами не делают и половины того, что могли бы делать для Учителя. Семена истины надлежит сеять при всех водах. Наши рестораны и продуктовые магазины должны быть средством просвещения умов. Пусть работники имеют под рукой листовки и брошюры, содержащие самую лучшую подборку. Если их покупают не так охотно, пусть их раздают. Благодаря посеянным таким образом семенам будут видны хорошие результаты…{СЗП 90.3}

Следует прилагать усилия, чтобы использовать для здоровой пищи натуральные продукты. В Лома Линда в этом направлении можно проделать хорошую работу. Там наши братья должны вскоре положить начало, даже если не все вопросы относительно этой работы могут быть определенно решены к этому времени. По мере того, как наши братья в Лома Линда будут учиться, как сделать служение здоровой пищей средством донесения истины для настоящего времени до умов неверующих, Господь пошлет Свое благословение и уровняет путь, которым они должны следовать в этом деле. {СЗП 90.4}

Подобная работа должна совершаться в южных штатах. Мужчины и женщины, которые принимают истину на Юге, будут часто нуждаться в помощи, чтобы найти работу. Многие найдут возможность участвовать в евангельской работе. В связи с этой работой им следует учиться преподавать мирским людям, как готовить простую, вкусную пищу.{СЗП 91.1}

За пределами города Нэшвилл есть возможности, которые следует использовать в обеспечении людей здоровым питанием. Для осуществления этой работы нет необходимости в дорогих зданиях. Пусть наши люди, занятые служением здоровой пищей, осознают, что истину надлежит сеять при всех водах. Мои братья, участники служения здоровой пищей, говорите слова, которые убедят умы. Проводите встречи, которые станут средством обращения душ.{СЗП 91.2}

В прошлом я уже писала нашим братьям на Юге, что как только они будут готовы совершать служение здоровой пищей надлежащим образом для продвижения истины для настоящего времени, было бы хорошо, чтобы они принялись за это дело. Если наметить мудрые планы по созданию фабрики питания близ Нэшвилла, это даст многим возможность трудоустроиться. Но пусть наши братья на Юге или в любой другой местности не платят большие суммы за преимущество производить и продавать дорогие продукты. Мы можем использовать плоды земли, которые дал нам Господь. Их должны готовить умелые руки и умы тех, кого научит Господь. Нам нужны умы тех, которые смогут трудиться бескорыстно (Рукопись 81, 27 сентября 1906 г.).{СЗП 91.3}

Конечная цель служения здоровой пищей

Служение здоровой пищей принесет пользу, если оно будет проводиться таким образом, чтобы привлечь внимание людей к Евангелию Христа. Но я возвышаю свой голос в предостережении против усилий, направленных на производство продуктов только для удовлетворения физических нужд людей. Было бы серьезной ошибкой тратить так много времени и так много талантов мужчин и женщин для производства продуктов, не прилагая при этом особенных усилий для обеспечения множества людей хлебом жизни. Деятельность, которая не ставит перед собой цели открыть путь к вечной жизни, чревата большими опасностями (Рукопись 10, 1906 г.; Основы здорового питания, c. [277]).{СЗП 92.1}