5. Когда применять сырые соки

«He здоровые имеют нужду во враче, но больные» (Мф. 9:12).

Применение больными целебных растений, которые выращивает Бог на лоне матери-природы, не вызывает побочных явлений. И потому фитотерапию (траволечение) особо рекомендуют при затяжных хронических и инфекционных болезнях, а также пожилым людям и детям.

Известно, что для излечения болезни растительными средствами необходимо более длительное время, чем лечение химическими лекарствами, но зато фитопрепараты не вызывают осложнений. Вещества, содержащиеся в свежих соках растений, легче всасываются желудочно-кишечным трактом и хорошо усваиваются организмом, потому что растительные клетки «ближе» человеческим клеткам, чем синтетические молекулы. Жизнь как человека, так животного и растения имеет общие корни. В отличие от синтетических лекарств в растительных соках содержится целая гамма разнообразных органических веществ (энзимов), витаминов и минеральных солей, очень гармонично и тонко сбалансированных. Кроме того, растительные соки, как правило, действуют щелочеобразующе, поэтому могут противостоять разрушительному патологическому ацидозу организма, вызванному неправильным питанием (слишком много мяса, животного жира, сладостей, возбуждающих веществ).

Свежие овощные и фруктовые соки также обладают оздоровительными свойствами. Правилом является то, чтобы выжатые соки выпивать сразу же, ибо очень быстро снижается их биологическая ценность. Сок надо пить медленно. Можно использовать стеклянную трубочку или соломинку.

Доктор Гойн (Heun) рекомендует пить ежедневно 3/4 литра свежего овощного или фруктового сока попеременно, а именно, три раза по 1/4 л. В особых случаях и в летнюю пору можно пить 5 раз в день по 1/4 л сока, при этом два раза в день по 1/4 л миндального молока (способ приготовления в книге «Лекарства из Божьей аптеки — детям»).

Перед тем как начать лечение свежими соками, за день применить очищающее средство, то есть 3 ч. ложки горькой соли (сульфат магния купить в аптеке) растворить в 3/4 л теплой воды и пить в течение 20 минут; лучше всего утром. Спустя 2 часа начинается опорожнение кишечника, которое может продолжаться целый день. По завершении этого процесса — лучше всего вечером — выпить первый стакан свежего сока (апельсиновый, морковный, томатный или же только настой трав).

И лишь после этого приступают к надлежащему лечению свежими соками. Вначале рекомендуется пить сок из одного овоща или фрукта: яблока или груши, моркови или корней сельдерея, то есть не делать коктейль; при этом хорошо приправить сок, например, добавив в него сок из лимона, лука, чеснока, зелеными приправами, такими, как жеруха, зеленый лук, петрушка, укроп и т. д.

Приправлять овощные соки следует умело, так как нельзя пользоваться солью и перцем, — нужно взять зеленые приправы, такие, как репчатый лук, чеснок, зеленый лук, хрен, зелень петрушки, укроп, майоран, эстрагон, шалфей, базилик, мелисса, мята, тимьян, щавель и т. д. Лук и чеснок растирают деревянной ложкой в кашицу и добавляют в сок; другие приправы мелко нарезать. Можно также добавить лимонный сок или немного виноградного уксуса и растительного масла (оливкового, подсолнечного, льняного, соевого или кукурузного), сметану, йогурт или кефир, миндальное молоко, измельченные орехи, особенно миндаль, мед.

Если речь идет о фруктах кислых и не очень вкусных, то их сок можно смешать с соком других плодов: смородина + малина в соотношении 1:1, либо добавить вишневый, персиковый или абрикосовый.

«Зеленые соки», приготовленные из листовых овощей и капусты, невкусны, можно добавить овощные: луковый, чесночный и т. п.

Особыми оздоровительными свойствами обладают «зеленые соки» из дикорастущих трав: одуванчика, крапивы. Их пьют прежде всего весной, чтобы восстановить организм после истощения в зимний период и в небольших количествах, — например, в один прием от 50 до 150 мл, три раза в день, разбавив кипяченой водой комнатной температуры.

Свежие соки используются при лечении различных заболеваний, и здесь можно ожидать больших успехов.

При болезнях с повышенной температурой следует давать попеременно как фруктовые, так и овощные соки. Особенно рекомендуют соки из смородины, черной бузины, сок красной (столовой) свеклы и квашеной капусты, воздействие которых очень специфично.

Пить эти соки следует в неразбавленном виде. Сильную жажду хорошо утоляет вода с лимонным соком. Спустя несколько дней сюда еще включить миндальное молоко и пить его с соками попеременно.

Одновременно с лечением соками следует применять водолечение: укутывание, обмывание по Кнейпу (см. книги «Лекарства из Божьей аптеки» и «Лекарства из Божьей аптеки — детям»), а также клизмы. Необходимо включить и отвар из овсяных хлопьев, приготовленный на воде. Лечение свежими соками (с отваром или без) следует применять вплоть до понижения температуры, а с момента появления чувства голода перейти на молочно-вегетарианское питание.

В случае, если мы не доверяем методу лечения соками и врачи прописывают химические лекарства, больному обязательно надо давать отвар из овсяных хлопьев, так как сырые овощи плохо сочетаются с такого рода препаратами.

При болезнях желудочно-кишечного тракта, особенно при расстройстве пищеварения (диспепсии), доктор Гойн (Heun) рекомендует поголодать 2-3 дня с чаем из трав: листья мяты, цветы ромашки, плоды тмина или фенхеля.

При острых катарах кишечника (летний понос) с большим успехом применяется яблочное лечение (см. книгу «Лекарства из Божьей аптеки — детям»).

При хронических (затяжных) воспалениях пищеварительной системы и желудка (язвы) необходимо более длительное голодание (3 недели). Хорошие результаты в этом случае приносит сок из сырого картофеля (при повышенной кислотности) и сок из свежей или квашеной капусты с минимальным количеством соли (см. книгу «Лекарства из Божьей аптеки»).

Эффективных оздоровительных результатов можно достичь при хроническом запоре. В этом случае ни слабительные средства, ни клизмы не помогают, если не изменить режим питания. Задача состоит в том, чтобы при помощи голодания разгрузить желудочно-кишечный тракт и изменить бактериальную флору кишечника. Не надо надеяться на быстрый успех, так как ощутимые изменения заметны только спустя 2-4 недели голодания. Во время лечения следует через день применять клизмы с добавлением настоя из цветков ромашки или чеснока (2 зубка чеснока тщательно растереть). Эти клизмы применять в три этапа, как это описано в предыдущем разделе.

Болезни желудочно-кишечного тракта часто сопровождаются воспалением печени и желчного пузыря, поджелудочной железы, воспаления мочевых путей и половых органов. Здесь особо рекомендуют зеленые соки из дикорастущих трав, например, сок из листьев одуванчика и листьев крапивы, или жерухи и черной редьки (см. книгу «Лекарства из Божьей аптеки»).

При болезнях половых органов применяют спринцевание настоем ромашки и ноготков.

Болезни кровообращения требуют тщательного очищения кровеносных сосудов от отложений неправильного обмена веществ. Здесь эффективен грушевый сок, сок из корней сельдерея, репчатого лука, чеснока и других луковых растений.

При острой недостаточности кровообращения и особенно при высоком артериальном давлении, воспалении внутренней оболочки сердца и недостаточности сердечных клапанов очень рекомендуют голодание — тем более тогда, когда эти болезни сопровождаются отеками. Помогают грушевый сок, сок из корней сельдерея, репы (турнепс) и репчатого лука — эти соки богаты калием. Затем следует перейти на бессолевое молочно-вегетарианское питание.

Хронические болезни сердечной мышцы, например, сердце астеника, не может быть «исправлено» голоданием, но ожиревшее сердце поддается лечению и исключительно свежими соками.

При стенокардии, склерозе кровеносных сосудов голодание является очень важным лечебным фактором. Кроме этого, полезно обливание предплечий и ног с постепенным повышением температуры воды от 30°С до 44°С в течение 20 минут всей процедуры. Это значительно снижает давление крови.

При геморрое и варикозном расширении вен также рекомендуют 2-3-недельное голодание с клизмами и чаем из трав. Третья неделя голодания приходится на 7-дневное лечение свежими соками, например, из редьки, редиски, корней сельдерея, жерухи, лука-порея, зеленого лука, репчатого лука и чеснока. Точно также соки из зеленых листьев овощей особенно полезны при атеросклерозе (склерозе).

Внимание! При болезнях кровообращения голодающему необходима профессиональная и вдумчивая забота врача.

При болезнях дыхательных путей частые насморки свидетельствуют о плохой сопротивляемости организма. Наряду с общепринятыми методами закаливания, вдыханием пара, промыванием носа и т. д., голодание является очень эффективным средством. Соки в этом случае не рекомендуются (Гойн), зато следует делать ежедневные клизмы и воздерживаться от питья в течение 2-3-х дней! (Клизмы заменяют питье.) Затем целый день следует пить только соки и в неограниченном количестве — из лука, редьки, подорожника или цитрусовых, черной смородины, облепихи, в том числе острые соки, такие, как сок из редьки, репы, лука и т. д., разбав (1) ( ) ленные кипяченой водой комнатной температуры. После этого еще раз повторить лечение!

Это лечение также применяется при острых катарах дыхательных путей (горла, гортани, бронхов), причем рекомендуется частое полоскание горла и ингаляция из настоя шалфея, листьев мяты или с солью, а также 1-2 раза в день верхнее укутывание по Кнейлу (см. книги «Лекарства из Божьей аптеки» и «Лекарства из Божьей аптеки — детям») с последующим холодным обтиранием грудной клетки

При астме на фоне изменений бронхов предложенное выше голодание имеет профилактическое значение, а при возникновении приступов с признаками нехватки воздуха надо помнить: голодание — самый эффективный способ избавиться от грозной болезни. В таких ситуациях помогают также обливание предплечий (37°С-44°С, 20 минут), когда кровь отводится из легочного кругооборота и вызывает расслабление бронхиальных мышц.

При болезнях обмена веществ и гормональных нарушениях организма (ожирение, артрит, ревматические заболевания, воспаления суставов, признаки старения и климакс) также можно применять лечебное голодание.

В большинстве случаев ожирение вызвано чрезмерным потреблением пищи и недостатком движения. И здесь последовательно проведенное голодание приносит хорошие результаты, потому что уже в первую неделю тучные люди теряют 5 кг, во вторую неделю — 4 кг, а после 4-х недель — от 14 до 20 кг массы своего тела. Строгое голодание влечет еще большую потерю лишнего веса, однако лечение свежими соками намного приятнее и оно столь же эффективно.

Доктор Гойн (Heun) считает, что женщины в период климакса (приливы тепла, потливость, психические и нервные нарушения) наиболее настроены на процедуру голодания, что положительно отражается на их здоровье. Это относится и к мужчинам в критическом возрасте. В этих случаях применяют 10-14 дневное голодание, а затем 1-2-недельную восстановительную диету в виде свежих соков. После этого люди чувствуют себя словно заново рожденными.

Затяжные и хронические воспаления суставов с деформациями можно вылечить голоданием или значительно улучшить состояние здоровья, если дополнительно применять массаж и локальные горячие компрессы или светолечение. Однако самый важный оздоровительный фактор — это диета, применяемая после голодания и последовательно соблюдаемая в течение нескольких месяцев и даже лет. Доктор Гойн (Heun) считает, что при этих болезнях важнейшую роль играет функциональное состояние толстого кишечника. По его мнению, необходима соответствующая диета; и те, кто подвержен артриту, и нередко страдающие ревматизмом должны перейти на молочно-вегетарианское питание и придерживаться его до конца жизни.

При болезнях почек и мочевых путей значительную роль играет фактическое состояние здоровья. При остром воспалении почек идеальное лекарство — голодание, а конкретнее: так называемое строгое голодание, в том числе и несколько дней без питья.

По мере исчезновения отечности можно перейти к мягкому лечению свежими соками, затем следует еще несколько дней обходиться без питья. И так в течение нескольких недель (необходим постельный режим) вплоть до улучшения состояния. Состояние больного должен контролировать врач. После голодания питаться только вегетарианской пищей, бессолевой, до момента установления устойчивого нормального давления крови и анализа мочи.

Интересен факт, что картофель — прекрасное лечебное средство не только при повышенной кислотности (сырой сок), но и при некоторых расстройствах пищеварения у младенцев и маленьких детей (вместо рисового отвара) и при болезнях кровообращения, связанных с трудно поддающимися лечению отеками тканей и органов.

Согласно рекомендациям профессора Н. Ягицы, больным при отеках в качестве обезвоживающего средства рекомендуют ежедневно потреблять 1 кг сваренного в мундире картофеля, без соли и без жира; это количество делится на 6 порций. Такая диета длится 3-4 дня и приводит к эффективному обезвоживанию, но в трудных ситуациях это происходит только на третий или четвертый день лечения.

Такое лечение можно повторить через месяц или даже спустя две-три недели. По мнению профессора Ягицы, картофельная диета более эффективна при вышеназванных болезнях, чем голодание с овощными соками, а также напитками (чай из трав, минеральная вода) или рисом.

При хроническом воспалении почек следует долгое время применять пресную и немясную диету. Или время от времени несколько раз в течение года голодать до ощутимого улучшения состояния здоровья. Если даже после этого не восстановились полностью функции почек, соответствующий образ жизни позволит сохранить бодрость. Даже страдающие атрофией почек могут продлить свою жизнь (Гойн), так как голодание идеальным образом разгружает работу почек, и организм избавляется от накопившихся конечных продуктов обмена веществ другим путем. (Во время голодания следует пить грушевый сок, сок из корней сельдерея, редьки.) Но как в первом случае, так и во втором необходимы советы и наблюдение врача.

И острые воспаления мочевых путей можно победить при помощи строгого голодания, ежедневных клизм, приема настоя из листьев толокнянки обыкновенной (Fol. Uvae ursi), тепла и соблюдения постельного режима. В случае необходимости следует голодать несколько недель, пока моча не станет прозрачной.

Хороших результатов достигают при попеременном голодании: строгом и на соках — поочередно по несколько дней.

Голодание также успешно лечит хроническое воспаление половых органов (воспаление матки, яичников, простата). Вспомогательными факторами являются клизмы с добавлением настоя ромашки, короткие холодные сидячие ванны и влажные компрессы на живот во время ночного сна.

Однако при злокачественных опухолях нельзя применять длительное голодание (Гойн). Следует потреблять большое количество сырых овощей, фруктов и свежих соков. Но есть и другие мнения: Аре Ваерланд при опухолях рекомендует голодание, отличающееся, однако, от метода лечебного голодания Гойна (Heun). Их методы лечения описаны в предыдущих главах данной книги.

Голодание положительно влияет на лечение аллергических и кожных болезней, за исключением грибковых заболеваний и болезней, вызванных паразитами.

Особенно полезно голодание при дерматозе, вызванном внутренними факторами, в соединении с бессолевым питанием, сырыми овощами и фруктами. Конечно, надо набраться терпения, ибо лечение (с перерывами) может продолжаться от 6 до 12 месяцев. Не следует огорчаться и тем, что во время голодания кожа может покрыться пятнами или прыщами; позже они исчезнут и кожа станет эластичной и гладкой. Голодающие люди могут выделять специфический запах, вызванный, вероятно, распадом продуктов обмена веществ и нарушенного жиро-белкового равновесия (Гойн). Чем больше неприятного запаха, который выделяется через кожу, тем более необходимо лечебное голодание.

Аллергические болезни, мокнущая экзема, сухая экзема и псориаз — благодаря строгому голоданию можно дойти до самых истоков этих болезней. Ведь одновременно исключаются любые пищевые аллергены, и желудочно-кишечный тракт оздоравливается при помощи клизм, массажа, гимнастики и горячих компрессов. При этом заодно лечат не только аллергическую сыпь, но и отеки, мигрень, астму, кишечно-желудочные спазмы и воспаление толстой кишки (последнее часто является причиной болезни или ей сопутствует). Опыт учит, что лучшее лечебное средство здесь — строгое голодание. Но надо соблюдать осторожность при употреблении настоев из трав. Лучше утолить жажду кипяченой водой комнатной температуры с добавлением лимонного сока. Только через некоторое время можно пить настой из листьев мяты, цветков ромашки и плодов фенхеля, но — внимание! — не надо смешивать травы, ежедневно следует пить настой какой-либо одной травы. При ухудшении состояния здоровья на один день отказаться от чая из травы, чтобы затем вновь испытать его воздействие.

Таким образом, уже можно перейти (через 2-3 недели) на свежие фруктовые соки, прислушиваясь к своему организму. Успех в лечении позволяет попробовать овощные соки. В течение 3-4-х недель (при хронических болезнях кожи) следует пить чай из трав и сырые соки, чтобы суметь, порой даже через б недель после окончания голодания, правильно «начать старт» с сырыми овощами и фруктами. Эту пищу употреблять несколько месяцев. Она может быть дополнена сваренным в мундире картофелем, творогом, йогуртом, простоквашей или кефиром и хрустящими хлебцами из муки грубого помола.

Не огорчайтесь длительностью лечения, ибо голодание может способствовать окончательному выздоровлению уже через несколько недель, — только надо соблюдать диету.

При острых заболеваниях нервной системы, склерозе, эпилепсии и рассеянном склерозе (Sclerosis Multiplex) также эффективно голодание. Но кроме голодания необходима продолжительная диета. Конечно, бывают и необратимые изменения, но приостановить дальнейший процесс развития болезни вполне возможно. Важно и то, что голодание нормализует пищеварение, обмен веществ, кровообращение и очищение, что, несомненно, влияет на излечение болезни. Уже 10-14-дневное голодание улучшает состояние здоровья, тем укрепляет организм, если процесс восстановления будет правильно проведен.

Голоданием можно также лечить людей, находящихся во власти дурных привычек: алкоголиков, курильщиков и чрезмерно увлекающихся лекарствами (фармакомании). Голодание — это «царский путь» к оздоровлению организма, утверждают врачи-натуропаты, так как оно сразу воздействует на всего человека одновременно, на его душу и на его тело.

Вместо строгого голодания (полного), когда пьют только воду, можно также пить соки, выжатые из дикорастущих трав, соки из сырых овощей и фруктов. Но это голодание нельзя проводить при болезнях, связанных с потерей, например, белка, натрия и во время гиперкалиемии. Поэтому, перед тем как приступить к лечению голодом, следует проверить состояние здоровья лабораторными исследованиями.

Лечение соками дает великолепные результаты, в том числе у таких больных, состояние здоровья которых было столь тяжелое, что лекарства не помогали. Уже после 3-5 дней лечения, выпивая 4-6 стаканов свежего сырого сока в день, человек чувствует себя значительно лучше, потому что происходит очищение желудочно-кишечного тракта и разгрузка системы кровообращения, исчезают отеки и нормализуется давление крови. При подобном лечении необходимы ежедневные клизмы, способствующие удалению токсинов из организма.

Напоминаем: во время голодания соки надо пить медленно, смешивая каждый глоток со слюной, так как выпитые залпом, они вызывают расстройство пищеварения, что противоположно конечной цели голодания.

Предлагаем схему лечения, например, при болезни почек. Доминировать здесь будут березовый сок (Betula alba) и «зеленые соки», чаи из трав, а при болезнях кровообращения и желудочно-кишечного тракта (при повышенной кислотности) — овощные соки с большим содержанием щелочеобразующих компонентов, таких, как сок столовой (красной) свеклы с добавлением сока моркови и сока корней сельдерея, сок сырого картофеля, сок капусты и т. д.