3. Очищайся, если хочешь быть здоров

Как-то раз, проезжая по незнакомому городку, я свернул не туда и выехал к гигантской свалке. Горы сломанных ржавых велосипедов, шин, бутылок и консервных банок растянулись на целый квартал. Неожиданно мне пришла в голову мысль: «А если заглянуть в наш организм, например, в клетку? Наверное, я увидел бы что-то подобное. Ведь тела многих людей перегружены токсинами, шлаками, отходами, жиром и другими бесполезными веществами, и, значит, их клетки давно превратились в молекулярную помойку».

Если вы не знаете об очищении организма и не занимаетесь им, то вы в опасности. Мы с вами живем во времена массового загрязнения окружающей среды. Ничего подобного история не знала. Воздух почти везде загрязнен. Вода испорчена практически повсеместно. А сколько токсинов содержат продукты питания!?

Вредные вещества поступают в организм человека отовсюду и кровотоком разносятся по всему телу. Постепенно они накапливаются в тканях и органах. Возможно, вы лишь пожмете плечами: «Подумаешь! Много ли вреда они могут нанести?!»

Давайте посмотрим. Вредные для живого организма соединения, особенно пестициды, накапливаются в жировой ткани. Мало кто знает, что мозг в значительной степени состоит из жироподобных веществ, которые называются фосфолипидами. Фосфолипидными оболочками покрыты нервные клетки. А многие токсины жирорастворимы. Они накапливаются в жировых тканях и клеточных мембранах, в том числе и в мозге.

Постепенное накопление вредных веществ приводит к отравлению. Симптомы такого отравления — сильная усталость, вялость, головные боли, аллергии, повышенное выделение слизи, насморк, бронхит и даже пневмония. Что еще? Забывчивость, спутанность мышления, перепады настроения, непереносимость отдельных продуктов, угревая сыпь, боли в суставах, псориаз, ослабление иммунитета. Кожа приобретает серый, землистый цвет.

Если вы заметили у себя какие-то из перечисленных недомоганий — прочитайте эту главу внимательно. Выполнив мои рекомендации, вы сможете избавиться от отравляющих веществ, накопившихся в вашем теле.

В этой главе я расскажу о самых главных ядах. Вы поймете, как они действуют и что нужно сделать, чтобы уберечь себя от вреда. Вы узнаете также о системах очищения, которыми снабжен наш организм, и научитесь ими управлять. Вам следует отказаться от явных врагов — алкоголя, сигарет, наркотиков. Если вам трудно это сделать, обратитесь за помощью к специалистам, ищите духовную поддержку и руководство.

Как организм очищается от вредных веществ

Наше тело устроено изумительно. В нем предусмотрены специальные системы, которые избавляют нас от вредных веществ: толстый кишечник, органы дыхания, мочевыводящие пути, потовые железы, лимфатическая система и печень. Давайте подробнее рассмотрим, как эти «ассенизаторы» пекутся о нашем благе.

Толстый кишечник

Главный путь, по которому организм выводит вредные вещества, проходит через прямую кишку. При переваривании пищи всасываются не только полезные, но и вредные вещества. Токсины попадают в кровь, которая доставляет их в печень, где они обезвреживаются. Затем все переработанные печенью и подготовленные к выведению из организма соединения — продукты обмена веществ, лекарственные препараты, гормоны, токсины и другие отходы — вновь поступают с желчью в тонкий кишечник, потом в толстый, откуда и извергаются из организма через прямую кишку.

Для здоровья крайне важно, чтобы кишечник работал правильно. К сожалению, похвастаться этим могут далеко не все. Вы не представляете, сколько жителей развитых стран страдают от запоров! Некоторые специалисты считают, что запоры являются причиной девяноста процентов всех болезней. Для того чтобы справиться с запорами, необходимо есть хлеб из муки грубого помола (с отрубями), овощи и фрукты. Эти продукты обеспечат вас необходимыми для нормальной работы кишечника растительными волокнами. Пищевые волокна поглощают вредные вещества, способствуют нормальному продвижению пищи по кишечнику, полноценному усвоение белков и витаминов и уменьшают всасывание жиров (то есть снижают уровень холестерина). Но самое главное — они помогают справиться с запорами. В здоровый рацион обязательно должны входить продукты, содержащие растительные волокна.

Толстый кишечник — замечательный орган. Он похож на солидную сливную трубу длиной примерно в полтора-два метра (длина всего кишечника — около шести метров). В этой трубе обитают разнообразные бактерии и грибки. Многие из них полезны. Но бывает, там поселяются и паразиты.

Вспомните, как устроены сливы кухонной мойки или унитаза. Если слив забивается — волосами, грязью или остатками продуктов — то вода перестает уходить. Она поднимается обратно. Если не прочистить трубу, то квартиру зальет грязью.

С кишечником происходит нечто похожее. Если каловые массы своевременно не выводятся, они загнивают и начинают разлагаться. В результате образуются газы и токсины, которые всасываются в кровь. Я наблюдал пациентов, которые страдали от невыносимого запаха собственного тела. Причиной тому послужило выделение ядовитых веществ через кожу из-за того, что кишечник был забит.

В нашем кишечнике обитают более четырехсот различных видов бактерий — частью полезные, а частью — вредоносные. Из полезных широко известны лактобактерии и бифидобактерии. Эти микроорганизмы помогают переваривать пищу и обезвреживать вещества, вызывающие раковые заболевания. Они также препятствуют развитию патогенной микрофлоры — вредоносных бактерий, которые способны синтезировать канцерогенные вещества.

Когда один мой пациент собрался ехать в Индию в составе группы миссионеров, я посоветовал ему ежедневно принимать лакто- и бифидобактерии. Вернувшись, он рассказал, что все его коллеги переболели дизентерией. Не заболел только он, потому что бактерии, которые он принимал, подавляли болезнетворную микрофлору, присутствующую в местной воде и продуктах.

Как же обеспечить себя полезными бактериями? Они продаются в аптеках. Можно два-три раза в день принимать их в капсулах или в виде порошка. А можно есть кефир, простоквашу, ряженку или йогурт. Многие кисломолочные продукты специально обогащают бифидобактериями. Только употреблять эти продукты следует регулярно. Я, например, уже много лет съедаю на завтрак баночку йогурта, содержащего нужные мне микроорганизмы. Не покупайте сладкие фруктовые йогурты. Лучше купить йогурт без наполнителя и самим добавить свежие фрукты, а при желании — мед или сваренное в домашних условиях варенье.

Дыхательная система

Следующий путь, по которому организм выводит вредные вещества, лежит через дыхательную систему.

В ней образуется мокрота. Когда у вас течет из носа или вы откашливаете слизь из глубины горла — вы избавляетесь от токсинов. Такая же реакция наблюдается при инфекции верхних дыхательных путей или аллергии.

Легкие подвержены проникновению вредных соединений больше, чем любой другой орган. Сигаретный дым, выхлопные газы, выбросы из заводских и фабричных труб — каждый день в нашу дыхательную систему попадает множество токсинов. Дыхательные пути выстланы эпителиальными клетками, которые выделяют слизь. Эта слизь обволакивает и связывает вредные вещества, лишая их свободы. На поверхности клеток, образующих покровы дыхательных путей, расположены крохотные постоянно колеблющиеся реснички, которые ритмично и волнообразно колеблются, — каждая из них совершает тысячи биений в минуту. Они напоминают пшеничное поле, колышущееся от легкого ветерка. Ткань, образованную такими клетками, назвали мерцательным эпителием. Движение ресничек направлено от легких к верхним дыхательным путям и от внутренних отделов носа к наружным. Безостановочные колебания мерцательного эпителия выводят слизь из самых глубоких уголков легких и из дыхательных путей, а вместе с ней — и вредные вещества. Страшным врагом ресничек является табачный дым. Частицы, содержащиеся в дыму, губят клетки мерцательного эпителия. Чтобы очистить легкие и бронхи от комочков слизи с осевшими на них частицами табачного дыма и другими загрязнениями, человеку приходится сильно прокашливаться и отхаркиваться. В медицине даже существует такое понятие — «кашель курильщика».

Есть люди, у которых слизи вырабатывается недостаточно. Причиной может быть нехватка жидкости в организме. Такие люди весьма подвержены инфекционным заболеваниям дыхательных путей.

Кожа и потоотделение

Следующий путь выведения шлаков и токсинов — через кожу вместе с потом. Я уже рассказывал о том, как перестал потеть в результате хронического отравления ртутью. Тогда же у меня начался псориаз — постоянное раздражение на коленях и локтях. Зуд был невыносимый. Эта сыпь не исчезла, пока я не прошел курс полного очищения организма. Сейчас здоровое питание и регулярное очищение помогают мне держать псориаз под контролем. Однако если я ем что-то неподходящее, то угроза возвращается.

Потеть необходимо. Давным-давно, чтобы как следует очищать тело, финны придумали сауны, а восточные славяне — русскую баню. Особенно важно ходить в баню зимой: ведь когда на улице холодно, хорошо пропотеть невозможно. Вряд ли изобретатели русской бани и сауны думали о токсинах, но, тем не менее, потея в сауне или в парилке, они от них избавлялись и были гораздо здоровее нас. Последуйте этой прекрасной традиции — начните пользоваться баней.

Если вы предпочитаете сауну, то учтите: для достижения очищения температура должна быть 50–70 °C, а время пребывания в сауне — не менее пятнадцати минут. Возьмите с собой питье, чтобы предотвратить обезвоживание. Помните: ваша цель — не сбросить вес, а очистить себя от токсинов.

В последнее время все большую популярность приобретает русская баня. Показано, что в русской бане Условия максимально приближены к естественным: влажность воздуха в ней значительно выше, чем в сауне, а температура почти в два раза ниже. Кроме того, в сауне человек сидит неподвижно, а в русской бане он находится в постоянном движении (подает пар, использует веник и т. п.), то есть в русской бане очищение организма происходит значительно интенсивнее.

При регулярном (не менее одного раза в неделю) посещении русской бани человек молодеет и хорошеет. Он ощущает легкость и бодрость, становится оптимистом. Нет такого органа или системы, на которые русская баня не оказывала бы благотворного влияния. В парной бане открываются поры и через усиленное потоотделение организм очищается от шлаков, стимулируется кожное дыхание, укрепляется нервная и сердечно-сосудистая системы, нормализуются кровообращение и обмен веществ, улучшается состояние позвоночника и суставов, активизируется работа эндокринной системы, почек и половых органов, приходит в норму кровяное давление, сгорает излишний жир и холестерин, снимается усталость. Влажный жар уничтожает бактерии и вирусы, поселившиеся на коже и в дыхательных путях.

Внимание: если у вас имеются сердечно-сосудистые или другие серьезные заболевания, то, прежде чем посещать сауну или русскую баню, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Недавно мы с женой вырвались из потока трудовых будней и устроили себе небольшой отдых — уехали на пару дней на курорт в Южную Флориду. Как только мы поселились в отеле, жена тут же отправилась в тренажерный зал. Когда она вернулась, я не мог сдержать возгласа изумления: «Ты была в косметическом кабинете? Ты просто расцвела!»

— Нет, — засмеялась Мэри. — Я двадцать минут покрутила велотренажер, а потом — в парилку! Ну и пропотела же я!

Вот оно что! Пропотела — вот что дало такой потрясающий эффект: лицо разгладилось, стало ярким, кожа засияла.

Хорошо очищают организм аэробные упражнения, если при этом вы потеете. После занятий аэробикой обязательно примите душ и смойте вышедшие с потом токсины, иначе они всосутся обратно.

Почки

Почки помогают организму избавляться от растворимых шлаков. Кровоток в почках сильнее, чем в мозге, сердце или печени.

На первом этапе очищения крови образуется так называемая первичная моча и лишь затем — вторичная, окончательный продукт фильтрации. После первого этапа происходит «досмотр» химического состава первичной мочи, обратное всасывание и возвращение в кровь большей части жидкости и растворенных в ней полезных для организма веществ. В итоге формируется вторичная моча, которая состоит из воды и растворенных в ней примерно ста пятидесяти различных веществ. Из двух тысяч литров крови, которые проходят через почки за сутки, образуется около двухсот литров первичной мочи и только полтора литра вторичной, то есть девяносто девять процентов жидкости возвращается в организм. Такие интенсивные и сложные фильтрационные процессы в почках происходят благодаря огромной общей суммарной площади почечных канальцев. В целом их длина достигает ста двадцати километров, а поверхность — до пятидесяти квадратных метров.

Лучший способ очистить почки — ежедневно выпивать свою норму свежей, доброкачественной воды.

Печень

Самый главный орган очищения — это печень. Печень синтезирует и выделяет примерно литр желчи, которая выносит вредные вещества в кишечник, откуда они исторгаются из организма. В печени протекают две фазы детоксикации. Сначала ферменты печени разрушают токсические соединения. Токсины становятся водорастворимыми. Теперь они подготовлены для второй фазы обезвреживания. Какие же вещества нужны организму на первой фазе очищения?

· холин (содержится в овсянке, обычной и цветной капусте, соевых бобах);

· гепатопротекторы: расторопша или тыквеол (о них я писал в первой главе),

· лецитин (аптечный препарат, принимать в соответствии с инструкцией),

· полезные жиры (рыбий жир, льняное масло, оливковое масло с маркировкой «virgin»);

· витамины и минералы (я рекомендую комплексные препараты, содержащие все необходимые витамины и микроэлементы).

Во второй фазе специальные ферменты печени разлагают ранее образовавшиеся промежуточные соединения до состояния, пригодного для выведения их через кишечник. Перечислю полезные вещества, которые помогают ферментам печени качественно выполнять свою работу. Это аминокислоты глицин, цистеин, N — ацетилцистеин, таурин и L-глутатион. Необходим печени и D-глюкарат — растительное вещество, которое содержится в яблоках, апельсинах, шпинате, моркови, картофеле и капусте брокколи и, помимо прочих полезных свойств, обладает выраженной антиканцерогенной активностью. Очень полезны витамины группы В и микроэлементы: магний, марганец, селен, сера, цинк и молибден. Все эти вещества содержатся в комплексных витаминных препаратах. Чрезвычайно важен для нормальной работе очистительных систем печени чеснок. Отдельно отмечу глутатион — высокоактивный природный антиоксидант, который охраняет организм от канцерогенов и замедляет старение. Печени он необходим в больших количествах. Глутатион содержится в сыворотке молока и яйцах, в авокадо, арбузах, клубнике, помидорах, шпинате, капусте — цветной и брокколи — и в других распространенных продуктах. Дополнительным источником глутатиона могут стать содержащие его биодобавки, принимать которые следует только после консультации с врачом.

Основные пищевые источники хронического отравления организма

В своей медицинской практике я сталкиваюсь с самыми разными причинами недомоганий, но больше всего, пожалуй, с хронической интоксикацией организма. Расскажу вам о тех источниках постоянного отравления, которые встречаются мне чаще других. Если вы хотите быть здоровыми и жизнерадостными, необходимо прекратить или хотя бы снизить их употребление.

Кофеин

Как-то раз жена пожаловалась на головную боль:

— Не понимаю, что случилось — голова просто разламывается. Может быть, ты меня посмотришь?

Мой ответ ее удивил:

— Да что тебя смотреть? Я и так знаю, что с тобой. Ты утром не пила свой любимый кофе.

И я с улыбкой добавил:

— Выпей чашечку кофе и посмотри, что будет.

Через некоторое время я спросил Мэри: «Ну как

твоя голова?»

— Я про нее и забыла. Она, оказывается, прошла, — удивленно ответила жена.

Кофеин действует как наркотик. Если вы не получили свою «дозу», то можете ощутить последствия синдрома отмены. У Мэри абстиненция проявилась в виде головной боли. Хорошо бы полностью отказаться от кофеина, но уж если вам это невмоготу, то хотя бы существенно уменьшите его потребление. Для многих людей невозможно сразу отменить кофеин, так как они на него уже «подсели». Им нужно расставаться с кофе медленно и постепенно, чтобы не было «ломки», в частности, сильных головных болей.

Один из моих пациентов привык за день выпивать не меньше трех кофейников кофе. При этом он страдал от полного упадка сил. Он накачивал себя кофе, чтобы взбодриться, но лишь усугублял свое состояние.

Чем опасен кофеин? Он воздействует на надпочечники — эндокринные железы, выделяющие адреналин. Надпочечники отвечают за поведение человека в стрессовой ситуации. Если постоянно подстегивать их работу, то со временем выработка адреналина истощится, и у человека разовьется хроническая усталость.

Кофеин препятствует нормальному усвоению витаминов и минералов. Поэтому не стоит принимать витамины вместе с кофе. Кофеин усиливает частоту сердечных сокращений, а у некоторых людей вызывает сердечную аритмию. Исследования показали, что кофеин усиливает выведение кальция с мочой и, таким образом, способствует развитию остеопороза. (Правда, большинство ученых считают, что одна-две чашки кофе в день не наносят большого ущерба и не влияют на суточное потребление кальция.) Кроме того, кофейные зерна, поставляемые из некоторых стран, могут содержать значительные количества пестицидов, которыми опрыскивают зерна, чтобы во время перевозки они не испортились. Вы наслаждаетесь чудесным ароматом кофе и — глотаете пестициды, запаха которых вы учуять не можете! Если уж вы не способны прожить без кофе, то покупайте выращенный без применения химикатов, пейте кофе с молоком (источником кальция) и ограничьтесь одной-двумя чашками этого напитка в день. Не забывайте также, что довольно много кофеина содержится в чае, кока-коле и других тонизирующих напитках.

Мясные и молочные жиры

Проезжая по сельским районам, мы часто видим идиллическую картину: на зеленых лужайках пасутся стада коров и овец. И мало кто задумывается о том, что скот пасется на пастбищах, обработанных пестицидами. Ядохимикаты попадают в организм животных и отлагаются в жировых тканях. Я не устаю предупреждать своих пациентов, чтобы они избегали жирного мяса, ведь жир может содержать не только пестициды, но и антибиотики, сульфаниламиды, гормоны и другие вредные для нас вещества. Из животного жира эти ядовитые вещества перекочевывают в ваши жировые ткани, в том числе в мозг, простату и грудные железы.

Я советую либо перейти на постное мясо — птицу без кожи, говяжью вырезку из филейной части или огузка и телятину — или покупать экологически чистое мясо от скота, выращенного без применения пестицидов и лекарственных препаратов. Постарайтесь не употреблять в пищу печень и почки.

Но как же так, — сказала мне одна пациентка — я люблю печень, к тому же она богата железом.

Но помимо железа вы получаете еще и хорошую дозу отравы, — возразил я.

Печень — это орган обезвреживания всяческих ядов. Он действует как ловушка. Нужен ли организму такой концентрат вредных химических соединений? А железо можно получать и из более безопасных источников.

Не ешьте готовые мясные и колбасные изделия — сосиски, копченые колбасы, ветчину, в том числе из кур и индейки. Кажется, что продукты из птицы попали в мой список по ошибке. Да, сами по себе индюшачьи и куриные грудки — отличный диетический продукт. Но готовые мясопродукты содержат большое количество нитратов. А нитраты опасны тем, что при их переработке в печени в качестве промежуточных продуктов образуются канцерогены — химические соединения, вызывающие рак.

Существенно ограничьте потребление свинины. А еще лучше — откажитесь от нее полностью. В ней содержится намного больше вредных веществ, чем в других видах мяса. Возможно, по этой причине еще тысячи лет назад Бог запретил Своему народу есть свинину. Он приказал через Моисея: «не ешьте… и свиньи, потому что копыта у нее раздвоены и на копытах разрез глубокий, но она не жует жвачки, нечиста она для вас» (Лев 11:7). А в Новом Завете есть история, когда Иисус, изгнав демонов из человека, переселил их в свиней. Все стадо свиней бросилось с утеса в море (Мф 8:30–32). Скатертью им дорога!

Свиньи всеядны: они поедают различные отходы, и потому свинина не только богата токсинами, она часто бывает заражена бактериями и паразитами. И эти паразиты попадают к нам в организм. Если вы думаете, что в цивилизованном мире с паразитами давно покончено — вы ошибаетесь. Каждый второй житель развитых стран может оказаться носителем паразитов.

Гидрогенизированные жиры (транс-жиры)

Десять лет назад медицинские светила убеждали народ отказаться от сливочного масла и перейти на маргарин. Сейчас те же специалисты предупреждают нас о вреде маргарина, так как он содержит транс-жиры.

Что же это за транс-жиры? Это жиры, подвергшиеся частичной или полной гидрогенизации, в процессе которой жидкие ненасыщенные жирные кислоты становятся твердыми в результате образования новых водородных связей. Гидрогенизированные жиры входят в состав маргаринов, кулинарного жира, продуктов фри, хлеба и выпечки, чипсов и крекеров, шоколада и конфет. Выяснилось, что они наносят сосудам не меньший, а даже больший вред, чем насыщенные жиры. Транс-жиры играют немалую роль в развитии болезней сердца, атеросклероза и рака.

Как определить, едите вы эти жиры или нет? Читайте этикетки на продуктах, которые вы покупаете. Транс-жиры скрываются под названиями «гидрогенизированное» или «частично гидрогенизированное» соевое, подсолнечное или любое другое растительное масло. К сожалению, эти вредоносные жиры содержатся во всех маргаринах, хлебопродуктах, выпечке и многих других готовых изделиях, заполняющих полки в супермаркетах. Я хочу вас предупредить, что эти жиры — убийцы!

Каждый организм состоит из миллиардов клеток. И каждая клетка окружена тончайшей мембраной, которая состоит из жироподобного вещества. Транс-жиры встраиваются в клеточные мембраны, при этом в клетке нарушается обмен веществ и ослабляется защитная функция мембраны — вредные вещества проникают через нее легче.

Я не против жиров — ведь наше тело почти на треть состоит из жировой ткани. Жиры незаменимы для образования клеточных мембран, синтеза гормонов, нормальной работы нервной системы и для осуществления других жизненно важных функций. Без жиров организм погибнет. Те, кто говорят: «Долой все жиры!» — неправы. Нужно только отличать вредные жиры от полезных (к последним относятся, например, оливковое, подсолнечное, льняное и натуральное сливочное масло).

Пищевые добавки

Читая этикетки на продуктах, вы, наверное, обращаете внимание на длинный перечень добавок — красителей, консервантов и разных химических соединений. Вот лишь один пример — сахарозаменитель аспартам (Е951), легко усваиваемый низкокалорийный подсластитель. Он в двести раз слаще сахара и настолько же вреднее. Аспартам применяется при производстве более чем пяти тысяч наименований продуктов питания и напитков. На российском рынке его можно встретить под марками Аспамикс, NutraSweet:, Miwon (Южная Корея), Enzimologa (Мексика), Ajinomoto (Япония).

В состав молекулы аспартама входит метанол и две аминокислоты — фениламин и аспарагин. Метанол, близкий родственник этилового спирта, крайне ядовит. Освобождаясь в организме из молекулы аспартама, он превращается в формальдегид, которым, как известно, бальзамируют трупы. И вы хотите это съесть? Не думайте, что я открываю Америку: это свойство аспартама прекрасно известно специалистам по питанию и медикам.

Распространенный признак отравления метанолом — головная боль. Почти каждую неделю ко мне на прием приходят люди с подобными жалобами. Я обязательно расспрашиваю их о том, что они едят и пьют. Часто оказывается, что они выпивают каждый день по два-три литра диетической колы, которая содержит аспартам. Тогда я прошу их пить только воду. Как правило, вскоре оказывается, что головные боли их больше не беспокоят. Все лечение в таких случаях — легкая чистка организма. Кстати, я неоднократно наблюдал, как замена сахара на аспартам ради того, чтобы сбросить лишний вес, приводит к обратному эффекту, то есть к возрастанию массы тела.

Медицинские данные говорят о том, что употребление аспартама вызывает потерю памяти, усталость, головокружение, нарушение зрения, депрессию, звон в ушах, гиперактивность у детей и взрослых. Ведущие специалисты считают, что аспартам способствует развитию слепоты, судорожных припадков, опухолей головного мозга, неуправляемости движений рук и ног. Лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья — отказаться от его употребления.

Лекарства

Ко мне часто обращаются пациенты, которые принимают от десяти до двадцати лекарственных препаратов одновременно. Мало кто понимает, как воздействует на организм одновременный прием разных лекарств. Химические препараты, которые мы принимаем, расщепляются в печени, где они подвергаются сложным биохимическим процессам обезвреживания.

Что происходит, когда организм человека переполнен различными фармацевтическими препаратами? Печень перестает справляться с их обезвреживанием, и ядовитые вещества остаются в крови. Возникает опасность развития лекарственного гепатита. Если вы принимаете множество лекарств, вам стоит постепенно переходить на лечение витаминами, микроэлементами, аминокислотами и травами. Такой переход, конечно, возможен только под руководством опытного специалиста. Природные вещества не только не будут травить ваш организм, но и принесут вам немалую пользу.

Всегда ли безопасны овощи и фрукты

Беседуя со мной о здоровом питании, мой друг сказал: «Мне беспокоиться нечего — я ем много овощей и фруктов». Но даже и с этими здоровыми продуктами нужно быть предельно внимательными. Фрукты, которые продаются в магазинах, часто содержат пестициды (гербициды, инсектициды, фунгициды, зооциды) и удобрения. Впоследствии эти ядохимикаты накапливаются в жировых тканях организма. Учтите, что особую осторожность нужно соблюдать при покупке тонкокожих фруктов, например, клубники, черешни, винограда, яблок, персиков. Во фруктах с толстой кожей, таких, как апельсины или грейпфруты, пестицидов меньше. Любые фрукты и овощи нужно тщательно мыть. А лучше всего есть фрукты, выращенные без химикатов. Изюм и орехи тоже могут содержать много «химии». Но в целом, при всей их зараженности, фрукты не накапливают столько токсинов, сколько животные жиры.

Любуясь глянцевыми яблоками, украшающими прилавки магазинов, не забывайте, что восковая оболочка, предохраняющая их от порчи, обычно богата ядохимикатами. Покупные яблоки нужно хорошо мыть с добавлением специальных средств — простая вода не смывает все покрытие. Сейчас можно найти специальные жидкости для мытья овощей и фруктов. Можно использовать и обычные моющие средства, только тщательно смывать их водой.

Лучше всего покупать те плоды, которые выращены без использования «химии». Но, как правило, экологически чистые продукты стоят дорого. Поэтому выбирайте овощи и фрукты, которые вам нравятся, и хорошенько их мойте.

Чем мы дышим

Кислород часто называют веществом жизни — мы нуждаемся в нем каждое мгновение. К сожалению, запастись им впрок нельзя. Мы зависим от внешних источников кислорода.

Нехватка кислорода в сосудах ведет к атеросклерозу. Легкие совместно с сердечно-сосудистой системой поставляют кислород к каждой из миллиардов клеточек тела.

Для эффективной работы клетки, этого биологического чуда, кислород требуется постоянно. Если у вас не в порядке сердце или легкие, если у вас одышка или вы мало занимаетесь физкультурой, то ваши клетки его недополучают. А при дефиците кислорода возникает угроза развития рака или сердечных болезней.

Легкие и сердечно-сосудистая система не знают отдыха. Малейший перерыв в их работе чреват смертью. И нам нужно постоянно поставлять им топливо для работы — дышать хорошим воздухом.

Чтобы обеспечить кислородом каждую клетку, эритроциты пробираются по мельчайшим сосудам — капиллярам. Эти сосуды так малы, что эритроциты могут «протискиваться» через них только по одному. Вот эритроцит достиг клетки и отдал ей доставленный кислород. Затем он забирает клеточные отходы — двуокись углерода — и пускается в обратный путь. Человек не может жить без таких вот микропроцессов, происходящих миллионы раз за день.

Отто Варбург, выдающийся немецкий врач, биохимик и физиолог, лауреат Нобелевской премии (за открытие природы и функций дыхательных ферментов) считал, что основной причиной раковых заболеваний является недостаток кислорода на клеточном уровне. Он показал, что если нормальные клетки, взятые из живых тканей, лишить кислорода, то они переродятся в злокачественные. Отто Варбург также установил, что в лабораторных условиях кислород способен убивать раковые клетки.

Находясь рядом с курящим человеком, вы вдыхаете окись углерода (угарный газ) и массу других вредных веществ, включая мутагены и канцерогены. Окись углерода необратимо связывается с гемоглобином, вытесняя кислород из эритроцитов и уменьшая его содержание в крови. Оставаясь рядом с курильщиком, вы подвергаетесь грабежу — у вас отнимают кислород. Держитесь подальше от курящих людей!

Еще один враг кислорода — ртуть. Она также внедряется в молекулы гемоглобина и препятствует связыванию кислорода. Меньше кислорода в крови — выше вероятность развития рака или атеросклероза. Нам нужно беречь себя от вредных примесей, находящихся в воздухе. А ведь опасные химические соединения окружают нас со всех сторон: краски, растворители, пятновыводители, лаки, отбеливатели, полироли для мебели, выхлопные газы — всего и не перечесть. Древесно-стружечная плита, из которой делают мебель, содержит летучее ядовитое вещество — формальдегид. Его же можно встретить в ковровых покрытиях, матрасах, подушках и других предметах обихода. Кухонная бытовая техника испускает озон.

Обработка дома ядохимикатами от тараканов также ничего хорошего в воздух не добавляет. Как-то раз, довольно давно, мы с женой решили избавиться от тараканов. Перед опрыскиванием рабочий сказал нам: «У вас есть попугаи? Вынесите их на улицу». Помню, я подумал: «Если это средство способно убить попугая, то что оно сделает с нами?»

А знаете ли вы, что эпоксидный клей, которым скрепляют детали электронных устройств (компьютеров, микроволновых печей, телевизоров), при нагревании выделяет высокотоксичные газы? Многие чистящие и моющие средства выделяют аммиак и хлор — газы, которые раздражают глаза и легкие и отравляют организм.

Не забывайте: все, что вы вдыхаете, попадает в кровь и разносится по всем клеткам организма.

Один из моих пациентов работал в старом здании в центре города. Он жаловался, что стоит ему прийти на работу, как он чувствует себя совершенно разбитым. Такие же жалобы я слышал от учительницы после переезда школы в новое здание — она плохо чувствовала себя во время уроков. В медицине даже есть такое понятие — «синдром нездоровых помещений». Оно объединяет недомогания, вызванные выделением ядовитых газов из строительных и отделочных материалов зданий.

Что же можно предпринять, чтобы дышать чистым воздухом? Самый простой и действенный способ — ежедневно хотя бы на короткое время открывать окно или форточку. При этом, чтобы хорошо проветрить рабочее место или квартиру, включайте вентилятор. Если вы не открываете окна из соображений безопасности, приобретите воздухоочиститель. Сейчас на рынке имеются различные воздухоочистители, в том числе и сравнительно недорогие, которые эффективно удаляют их воздуха большинство частиц — пыль, пыльцу, споры грибков, бактерии и экскременты пылевых клещей. Фильтры с угольным сорбентом очищают воздух от запахов, дыма, газов и химических соединений. Можно обзавестись ионизатором воздуха, например, лампой Чижевского. Ионизатор насыщает воздух заряженными частицами, которые связывают свободные радикалы и молекулы вредных веществ, убивают пылевых клещей, вирусы и бактерии, очищают атмосферу от пыли, нейтрализуют неприятные запахи и оказывают общеоздоравливающее воздействие.

Кроме того, помните, что:

· Поступление кислорода в клетки организма усиливается при занятиях спортом и выполнении физических упражнений.

· Комнатные растения обогащают воздух кислородом и нейтрализуют ядовитые вещества. Очень полезны для дома папоротники, фикусы, плющи, хлорофитум.

· Если у вас есть кондиционеры, меняйте в них фильтры каждые полгода. Если вы живете в сильно загрязненном районе делайте это чаще — примерно раз в месяц.

· Часто источником летучих токсинов становятся воздуховоды и печные трубы. В них накапливаются вредные вещества, которые могут вызвать серьезные заболевания. Воздуховоды нужно чистить не реже чем каждые пять лет.

· Не пускайте в спальню домашних животных. Ночью ваш организм отдыхает и набирается сил. Ему не нужна кошачья или собачья шерсть в воздухе.

· Не пользуйтесь синтетическими освежителями воздуха. Сейчас можно найти самые разнообразные натуральные освежители — ароматические соли, эфирные масла, смеси сушеных трав и цветов, которые безопасны для здоровья. Для опрыскивания выбирайте не аэрозоли, а пульверизаторы.

· Переходите на натуральные чистящие средства на основе винного уксуса, горчицы, пищевой соды, лимонного сока или перекиси водорода. Например, водный раствор уксуса с добавлением лимонной кислоты отлично отмывает кухонные поверхности, туалеты и даже полы. Для дезинфекции хорошо подходит перекись водорода.

· Для борьбы с вредителями пользуйтесь природными веществами и нехимическими способами.

Что еще нам грозит?

Если в вашем рационе много жиров (особенно гидрогенизированных и из жирного мяса) и мало растительных волокон, то вы создаете условия для развития онкологических заболеваний. Обилие жиров подавляет здоровую кишечную микрофлору, провоцируя рост патогенных бактерий, вырабатывающих ядовитые вещества, накопление которых способствует развитию рака прямой кишки. Запоры также способствуют задержке в кишечнике вредных соединений, приводящих к возникновению злокачественных новообразований.

Рак кишечника — одна из наиболее распространенных причин смерти. Этот диагноз встречается все чаще и чаще, так как все больше людей, причем все в более молодом возрасте, страдают от запоров и развития в кишечнике патогенной микрофлоры. Рак кишечника встречается сейчас даже у тридцатилетних. Эпидемия этого недуга связана с хроническими запорами, угнетением полезной микрофлоры и изобилием патогенных бактерий, что, в свою очередь, вызвано недостаточным потреблением чистой воды и растительных волокон. Запоры способствуют развитию колита и синдрома раздраженного кишечника. Они создают условия для возникновения полипов и, в конечном итоге, рака.

Дальше я расскажу об опасностях, которым мы подвергаем свое здоровье, и о том, как можно помочь организму от них избавиться. Прислушайтесь к моим рекомендациям.

Дрожжи

В нашем кишечнике обитают не только бактерии, но и дрожжевые грибки. Кто не любит пышные, румяные, свежеиспеченные булочки из дрожжевого теста? Но съешьте их пяток — и вам станет плохо. Когда в кишечнике оказывается слишком много дрожжей и сдобы, то содержимое желудка начинает подниматься и бродить — в точности как дрожжевое тесто.

Как снизить содержание дрожжей в организме? Вот мои советы:

· В первую очередь, нужно есть меньше сахара — дрожжевые грибки очень любят сахар.

· Как можно реже прибегайте к антибиотикам. Если вам выписали антибиотики, то, проводя курс лечения, обязательно ешьте натуральные молочнокислые продукты или принимайте препараты полезных лакто- и бифидобактерий (не меньше трех раз в день).

· Откажитесь от алкогольных напитков.

· Ограничьте потребление мучных и крахмалосодержащих продуктов: хлеба, макарон, картошки и зерновых. В организме они преобразуются в сахар.

· Откажитесь от продуктов, которые содержат дрожжи: грибов, уксуса, виноградного вина, горчицы и выпечки из дрожжевого теста.

Все перечисленные продукты и препараты способствуют процветанию дрожжевых микроорганизмов. Чтобы победить этих врагов, я рекомендую три-четыре раза в день есть чеснок. Может показаться, что дрожжи не способны нанести большого вреда — ну, раздует немного живот и все. Но при брожении образуется этиловый спирт, который в печени перерабатывается до такого промежуточного продукта, как уксусный альдегид. Накапливаясь в организме, это вещество вызывает раздражительность, повышенную утомляемость и спутанность мышления. Ядовитые продукты жизнедеятельности дрожжей разрушительны для нервных волокон. Они провоцируют развитие пищевых аллергий, ослабляют иммунную систему.

Паразиты

Заражение паразитами широко распространено даже в цивилизованных странах с высоким уровнем медицинского обслуживания. Эти существа могут быть всех размеров и форм. Некоторые так малы, что их не видно невооруженным глазом. Других, например остриц, мы можем заметить. А о таких огромных обитателях наших тел, как ленточные черви, мы стараемся даже не думать.

Недавно мы с сыном катались на водных лыжах. Жена правила моторной лодкой. Сын, большой любитель вейкбординга, как и положено в этом сравнительного молодом виде спорта, не просто ехал за моторкой, держась за трос, а еще и прыгал на волнах, пританцовывал, переворачивался — словом, выделывал разные трюки.

Он крикнул мне: «А ну, попробуй, как я». Я встал на его доску и попытался удержаться на ногах. Ничего не получилось. Лодка неслась вперед, а я, захлебываясь, барахтался сзади. В желудке у меня плескалось не меньше половины озера. Я решил во что бы то ни стало добиться успеха. Раз за разом, до мозолей на руках, я пытался устоять, но тщетно. Наконец, я сдался и вернулся к своим простым и незамысловатым водным лыжам. Вспоминая ту поездку, сын до сих пор веселится без удержу.

Через несколько дней я ощутил бурление и дискомфорт в животе. Он усилился и перешел в расстройство кишечника. Болезнь протекала волнообразно: один день — диарея, на следующий — все в порядке, потом — опять расстройство. Я решил сделать анализы и обнаружил, что у меня лямблиоз — заболевание, вызываемое одноклеточным паразитом кишечной лямблией, который внедряется в ткани тонкого кишечника. Эти паразиты встречаются повсеместно. Я стал принимать травяные сборы, и через две недели все прошло.

Часто встречаются и глистные заражения. Как-то раз ко мне на прием пришла очень элегантная дама, жена какого-то важного чиновника. Смущенно ерзая на стуле, она сказала:

Я даже не знаю, как вам рассказать. Я просто убита.

— А что у вас случилось?

— Понимаете, я сидела в туалете… Ну и потом, когда все сделала, заглянула в унитаз. Представляете, я увидела длинных червяков! Это ужасно!

— Вы не захватили с собой образец?

— Нет, конечно! Я тут же все спустила.

На следующий день женщина принесла мне своего «жильца». Моя пациентка оказалась заражена нематодами. Я назначил ей лечение травами, и с глистами было покончено.

Сейчас существует множество разных препаратов для избавления от глистов, но я предпочитаю растительные средства. Они ничуть не хуже. Прекрасно помогают полынь («цитварное семя»), аптечные препараты на основе черного ореха и чеснок.

Как узнать, не заражен ли ваш организм паразитами, в частности, глистами? Обратите внимание на следующие симптомы:

· Запоры. Причины их могут быть различны, но паразитарные инфекции занимают среди них далеко не последнее место.

· Хроническая диарея. Часто вызывается деятельностью микроскопических одноклеточных паразитов — амеб или лямблий.

· Газы и вспучивание живота. Эти реакции могут быть вызваны не только дрожжами, но и паразитами.

· Раздражение кишечника. Оно может быть вызвано аллергией на пищу или повышенной чувствительностью к ней, разрастанием патогенной микрофлоры или паразитами. Часто причин бывает несколько. Обычно развитие этого недомогания происходит на фоне дефицита воды и клетчатки в организме.

Если вы страдаете от подобных расстройств, то нужно обратиться к терапевту за направлением на анализы. Сделайте анализ кала на паразитов, на яйцеглист и полный анализ на перевариваемость пищи.

Кадмий

В первой главе мы подробно поговорили о ртути. А сейчас речь пойдет о еще одном тяжелом металле, который появился в окружающей среде примерно сто лет назад. Он вызывает увеличение сердца и высокое давление, а также нарушает работу почек. Это кадмий. Вскоре после начала его технологического использования он появился повсюду — в воздухе, в воде, в пище. Оказалось, что в огромных количествах кадмий накапливается в морепродуктах.

Ветхозаветный закон запрещал людям есть моллюсков и ракообразных. «А все те, у которых нет перьев и чешуи, в морях ли, или реках, из всех плавающих в водах и из всего живущего в водах, скверны для вас… мяса их не ешьте и трупов их гнушайтесь» (Лев 11:10,11).

В этот список входят раки, омары, крабы, креветки, устрицы, моллюски. Бог повелел своему народу отказаться от всех этих тварей. Их иногда называют «морскими тараканами» за то, что они поедают отходы и скелеты других обитателей водоемов. Эти мусорщики часто заражены вирусами и изобилуют шлаками и кадмием. Ими легко отравиться.

Еще кадмий накапливается в кофе, чае и продуктах, прошедших очистку, — муке высшего сорта, белом рисе и рафинированном сахаре. Кадмий присутствует и в водопроводах — в гальванизированных трубах. Я еще раз предостерегаю вас — не пейте воду из-под крана. Фильтруйте ее или покупайте бутилированную воду.

Активно обогащают свой организм кадмием курильщики. Окружающие их люди тоже подвергаются опасности. Старайтесь не вдыхать табачный дым — помимо прочих вредностей, он вызывает хроническое отравление кадмием.

Старайтесь по возможности меньше бывать на улице в городах с высоким уровнем загрязнения. Приобретите очиститель воздуха для дома.

С годами кадмий накапливается в тканях организма — особенно в печени и почках. Избавиться от него трудно, поэтому лучше всего предотвратить его накопление. В этом вам поможет другой микроэлемент — цинк, который успешно конкурирует с кадмием за связывание с клеточными рецепторами и препятствует проникновению вредоносного элемента в клетку. Поэтому, принимая препараты цинка, мы препятствуем накоплению кадмия.

Как определить количественное содержание кадмия в организме? Можно сделать анализ волос или мочи. Если его содержание выше нормы, то нужно пройти курс хелатной терапии. Она основана на внутривенном введении специальных веществ, эффективно связывающих ионы тяжелых металлов (свинец, кадмий и алюминий), в комплексе с витаминами и микроэлементами. Хелатная терапия поможет вывести кадмий из организма и существенно улучшить работу почек.

Свинец

Если о токсичности многих элементов стали говорить лишь недавно, то о вреде свинца известно уже не один десяток лет. Этот металл разрушительно воздействует на мозг и нервную систему.

Свинец присутствует практически во всех продуктах, особенно в тех, что произведены в промышленных районах или вблизи оживленных автострад. Частицы свинца переносятся по воздуху, оседают, просачиваются в почву, проникают в грибы, растения и животных, а затем попадают к нам на стол. Вот такая Цепочка.

Печень, колбасные изделия, сосиски часто содержат много свинца. Лучше отказаться от этих продуктов. Свинец может поступать из водопровода, если трубы сварены свинцом. Такие трубы чаще всего встречаются в старых постройках. Это еще одна причина, чтобы фильтровать воду, а не пить из-под крана.

Консервы тоже являются резервуарами свинца — этим металлом запаивают банки. Поэтому желательно избегать консервов и питаться свежими продуктами. Проверьте свою кухонную утварь — свинец может содержаться в керамической посуде.

Какой вред наносит свинец? Он препятствует активности необходимых организму микроэлементов — цинка, железа и меди. Еще свинец связывает ферменты, содержащие серу, тем самым нарушая их работу.

Когда я вижу людей, едущих на велосипеде вдоль оживленной трассы или совершающих оздоровительную пробежку по улице большого города, мне хочется крикнуть: «Остановитесь! Вы губите свое здоровье!» Ведь эти люди вдыхают токсичные вещества автомобильных выхлопов, в которых содержится свинец. Уж лучше вообще отказаться от физических упражнений, чем заниматься ими в отравленной атмосфере. Если вы ездите в машине с откидным верхом — закрывайте его, когда на дороге много машин.

Не собирайте грибы и ягоды, растущие в лесах, которые расположены вдоль крупных магистралей. Описано немало случаев отравления свинцом, который за годы существования трассы накопился в почве, откуда и перешел в грибы и растения. Нельзя также употреблять в пищу яблоки, шиповник, сливы, вишни и другие плоды, которые созревают на деревьях в парках и скверах больших городов или населенных пунктов, расположенных рядом с крупными промышленными предприятиями.

Как понизить содержание свинца в организме? Воспользуйтесь рекомендациями по очищению от токсинов, о которых я уже упоминал. Обязательно принимайте согласно инструкции препараты, содержащие кальций и магний. При серьезном отравлении свинцом необходимо пройти курс хелатной терапии, о чем я тоже говорил выше.

Алюминий

Земная кора состоит из алюминия примерно на четырнадцать процентов. В среднем каждый житель земли ежедневно поглощает тридцать-пятьдесят миллиграммов этого токсичного элемента. Современные исследования тяжелого и неизлечимого недуга — болезни Альцгеймера — позволяют предположить, что решающий вклад в ее развитие вносит именно алюминий. При вскрытии тел больных в головном мозге обнаруживают особые образования — внутриклеточные нейрофибриллярные клубки. В клубках из клеток мозга людей, страдающих болезнью Альцгеймера, обнаружены чрезмерно высокие уровни алюминия, хотя до сих пор неизвестно, является ли аномально высокое содержание этого металла причиной или же следствием болезни. Тем не менее, связь алюминия с болезнью Альцгеймера очевидна.

А вот где мы сталкиваемся с алюминием в повседневной жизни:

• Гастропротекторы, обволакивающие, вяжущие средства и антациды. Большинство препаратов этой группы воздействует на пищеварительную систему негативно. К тому же многие из них, например, альмагель, маалокс и другие гастропротекторы — содержат алюминий. Внимательно читайте описание препаратов.

· Разрыхлители для теста. Большинство разрыхлителей содержит соединения алюминия, их особенно много в блинной муке.

· Сухие сливки. В их состав входит до двадцати процентов алюминия.

· Плавленые сыры. Большинство из них содержит около пяти процентов алюминия.

· Столовая соль. Алюминий добавляют в соль, чтобы она не слеживалась.

· Алюминиевые кастрюли и сковородки, фольга. Мелкие частички алюминия с поверхности этих предметов могут попадать в организм.

· Алюминиевая тара для хранения жидкостей. При взаимодействии жидкости с материалом контейнера часть алюминия переходит в содержимое. Старайтесь для хранения жидких продуктов всегда использовать стеклянную тару.

· Антиперспиранты. Эти составы, в отличие от дезодорантов, приостанавливают процесс потоотделения, причем основным действующим веществом является алюминий. Вы пользуетесь антиперспирантом? Немедленно переходите на обычные дезодоранты, только внимательно читайте этикетки — нет ли там алюминия. Помните, что потоотделение — очень важный процесс, необходимый для поддержания гомеостаза и очищения организма.

Ничего не поделаешь: с пищей в наш организм неизбежно попадает какое-то количество алюминия. Поэтому наша задача — постараться избежать его потребления везде, где можно.

Свободные радикалы

В нашем организме постоянно образуются не только полезные, но и вредные вещества. Когда мы подвергаемся сильному стрессу, то в организме вырабатывается избыточное количество свободных радикалов. Свободные радикалы — это молекулы, имеющие на внешнем электронном уровне неспаренный электрон, что делает их крайне нестабильными и агрессивными. Радикалы ищут возможности образовать химическую связь, забрав недостающий электрон у любого другого соединения или отдав им свой. Таким образом они изменяют молекулы белков, жиров, углеводов и других важных соединений, нарушают нормальное течение клеточных процессов и разрушают органеллы клетки.

Избыток свободных радикалов легко образуется при воздействии вредных факторов — сигаретного дыма, смога, промышленных выбросов или обилия выхлопных газов. Такой же эффект дает и нездоровая еда.

Как же справится с засильем свободных радикалов? Лучше всего насытить организм антиоксидантами — сейчас они продаются в аптеках, специализированных магазинах и лавках здоровья. В следующих главах я расскажу о том, как антиоксиданты очищают организм. Не отчаивайтесь — вы вполне способны остановить разрушительную работу свободных радикалов.

Очищение организма (Детоксикация)

Как действует большинство лечащих врачей? Они видят симптомы и выписывают лекарство, которое эти симптомы устраняет. Но симптомы не всегда говорят о корне заболевания. Например, если у пациента насморк — поможет ли ему нафтизин? Поможет, но принесет лишь временное облегчение. Ведь нафтизин не удалит вирус — возбудитель болезни. А если причиной насморка стало отравление токсинами, капли могут добавить отравляющих веществ. В последнем случае требуется очищение организма, или детоксикация.

Под этими словами подразумевается, во-первых, снижение поступления в организм вредных веществ, а во-вторых — улучшение работы очистительных систем организма. Вспомните, их пять:

1. Почки — они фильтруют кровь и выделяют переработанные вещества.

2. Толстый кишечник — это канализационная система нашего организма.

3. Легкие — они больше других органов соприкасаются с окружающей средой.

4. Печень — в ней происходит преобразование химических соединений, обезвреживание ядовитых веществ и подготовка их для вывода из организма.

5. Кожа — служит барьером для многих вредных веществ. Растворители и едкие химикаты легко проникают через кожу и затем разносятся по организму. А еще кожу называют «третьей почкой», так как через нее выделяются соли, а также вредные вещества.

Мне очень хотелось бы порадовать вас, заверив, что любые попавшие в организм токсины можно вывести. Но нет — к сожалению, жизнь на нашей загрязненной планете такой возможности нам не дает.

План очищения

Возможно, в ваше тело поступает слишком много вредных веществ извне. А может быть и так, что ваш организм сам вырабатывает слишком много токсинов. В любом случае, если вы себя от них не очищаете, то через некоторое время наступит отравление. Появятся различные недомогания. Не исключено, что они перейдут в серьезные заболевания.

Не отчаивайтесь. Если очистительные системы вашего организма работают хорошо, то вы справитесь с большинством отравляющих веществ. Вам не нужно будет срочно менять место жительства или ложиться в больницу. Вы сможете очистить свой организм «на дому». Для проведения детоксикации понадобится:

1. Вода. Прочтите вторую главу и выполните мои рекомендации.

2. Регулярный стул. Переходите на пищу, богатую растительными волокнами. Их точно нет в жирах, рафинированном сахаре, белой муке и мясе. Американское общество клинической онкологии рекомендует потреблять до тридцати граммов пищевых волокон ежедневно. Я уверен, что такой рацион поможет вам избежать запоров и рака кишечника.

Учтите, что после приема пищи до выведения переработанных остатков через кишечник проходит от восемнадцати до двадцати четырех часов. Сегодняшнее качество работы вашего кишечника определяется тем, что вы ели сутки назад. Нормально, если дефекация проходит раз в день, еще лучше — чаще одного раза. Но если у вас стул раз в три дня или раз в неделю, то вам гарантировано отравление ядовитыми веществами. Позвольте привести пример из моей практики, подтверждающий негативную роль редкого стула в хронической интоксикации организма.

Отвратительный запах

Несколько лет назад от моего друга стало невыносимо пахнуть — запах ощущался даже на другом конце комнаты. Друг очень страдал. Он признался мне, что постоянно принимает душ, меняет сорта мыла и геля, пользуется разными дезодорантами, но все тщетно — вонь возвращается через несколько минут. Подмышки на всех рубашках стали желтого цвета. И он, и его жена были крайне обеспокоены. Но тогда я ничем не мог им помочь — я еще не понимал, в чем дело.

А недавно ко мне на прием пришел мужчина с такой же проблемой. Я тут же прокрутил в голове все, что узнал на последних семинарах и из литературы. Вот о чем я спросил пациента в первую очередь: «Как часто у вас бывает стул?»

— Раз в три дня, — последовал ответ.

Я рекомендовал ему изменить режим питья и рацион, добавив в него чистую воду и пищевые волокна, а также предложил провести очищение кишечника. Он согласился. Через неделю ужасного запаха как не бывало.

Я понимаю, что стиль питания менять трудно — но это необходимо. Начните есть зерновые хлопья с высоким содержанием пищевых волокон. Введите в свой рацион горох, бобы и цельнозерновые крупы — эти продукты богаты клетчаткой. Ешьте груши и яблоки.

Можно также покупать пищевые добавки с клетчаткой, пектинами и прочими растительными волокнами. Сейчас их много, они недорогие, и их легко купить в аптеках, магазинах диетического питания и даже обычных супермаркетах. Можно съедать по чайной ложке таких волокон утром натощак, смешав их с небольшим количеством воды. Это очень полезно для регулярной работы кишечника. То же самое делайте перед сном. Начинайте осторожно — волокна могут вызвать повышенное газообразование. Если вашему желудку требуется что-то помягче, то можно принимать рисовые отруби.

Для нормализации работы кишечника очень полезна ежедневная физическая нагрузка. Идти в тренажерный зал, бегать, ездить на велосипеде или плавать совсем необязательно. На кишечник прекрасно воздействует быстрая ходьба — она улучшает перистальтику.

Нормальной работе кишечника способствует витамин С (аскорбиновая кислота). Я советую принимать витамин С в шипучих порошках или таблетках два-три раза в день. Не следует принимать витамин С одновременно с клетчаткой и другими растительными препаратами, поскольку пищевые волокна его связывают. Поищите препараты витамина С, которые содержат магний: этот элемент замечательно регулирует работу всего кишечника. Если у вас сильные запоры, начните дополнительно принимать цитрат магния в капсулах или в виде раствора. Как правило, после трех-пяти дней приема этого препарата стул быстро приходит в норму. В том случае, если улучшения нет, обратитесь к врачу. Вам нужно провести рентгенологическое исследование органов желудочно-кишечного тракта и/или колоноскопию (процедура, во время которой врач-эндоскопист осматривает и оценивает состояние внутренней поверхности толстой кишки при помощи специального зонда).

Недавно появились работы, которые показывают, что высокие дозы аскорбиновой кислоты вроде бы ведут к отвердению стенок артерий. Но пока этот вопрос исследован недостаточно. Тем не менее, при приеме витамина С не завышайте указанные в инструкции дозы, а еще лучше — как можно больше витамина С получайте из продуктов питания. Впрочем, последняя рекомендация относится ко всем важным питательным элементам.

Полезные растительные добавки

Для очищения организма я рекомендую ряд трав и растительных препаратов, богатых хлорофиллом. Прекрасно очищают кишечник и выводят из него токсины пырей, проростки ячменя, люцерна, спирулина, хлорелла и сине-зеленые водоросли.

Я считаю, что лучше всего для очищения от тяжелых металлов подходят биодобавки, содержащие хлореллу — микроскопическую одноклеточную водоросль. Экстракты хлореллы способны высокоэффективно адсорбировать и обезвреживать ртуть и другие тяжелые металлы.

Я убежденный сторонник чеснока, так как опробовал действие этого замечательного растения на себе. Чеснок — сильный природный антибиотик. Он обладает противовирусными, противогрибковыми, противодрожжевыми и противопаразитарными свойствами. Если у вас дрожжевая инфекция — ешьте чеснок в течение трех месяцев по три раза в день. Месяц или два такого лечения избавят вас от паразитов. Принимая чеснок два или три раза в день, вы очистите свой организм от тяжелых металлов и защитите себя от вирусных инфекций. Не ешьте слишком много чеснока, иначе он может негативно повлиять на работу сердца. Употребляйте половину среднего зубца за один раз. Многие люди не выносят запаха чеснока. Для них подойдет сушеный чеснок или аптечные препараты чеснока без запаха — можно употреблять их. Хотя сам я принимаю обычный натуральный пахучий чеснок — он действует гораздо эффективнее.

Льняное масло

Немногие знают, что льняное масло не только великолепно очищает организм от токсинов, но и оказывает на него благотворное воздействие, стимулируя и поддерживая важные физиологические процессы. Оно очень полезно. Льняное масло помогает организму справляться с разрушительным действием пестицидов и других промышленных ядов. Я считаю это масло одним их лучших средств для очищения. Столовая ложка льняного масла один или два раза в день обязательны для каждого. Вот уже много лет я принимаю его ежедневно. Оно помогает предотвратить развитие болезней сердца, артрита, остеохондроза и даже рака и укрепляет клеточные мембраны, так как богато омега-3 жирными кислотами. Используйте при приготовлении салатов и других холодных блюд льняное масло — такая замена укрепит ваше здоровье. Если вам не нравится его вкус, попробуйте льняное масло с корицей.

Ниацин (другие названия — никотиновая кислота, никотинамид, витамин В3, витамин РР)

Ниацин — витамин группы В — очень хорош для очищения и общего оздоровления организма. Он способствует выведению пестицидов из жировых тканей, особенно сильно его действие проявляется в парной бане. Кроме того, поскольку ниацин входит в состав ферментов, участвующих в клеточном дыхании и обмене белков, он устраняет утомляемость, рассеянность, мышечную слабость, отсутствие аппетита, гнойнички на коже, неприятный запах изо рта, повышенную чувствительность десен, головные боли, диарею, тошноту и нормализует настроение и сон. Витамин В3 расширяет кровеносные сосуды, делая кровоток более ровным и свободным, — отсюда его целебное свойство снимать мигрени. Он также значительно снижает уровень холестерина и жиров.

Взрослому человеку требуется всего 15–20 мг ниацина в сутки. Обычно такое его количество содержится практически во всех фармакологических витаминных комплексах и в пивных дрожжах. Много ниацина и его предшественника — аминокислоты триптофана — содержится и таких продуктах, как постное мясо, печень, рыба, птица, яйца, творог, молоко, овощи, арахис, миндаль, курага, грибы, горох и соевые бобы. Учтите, что ниацин легко разлагается под влиянием сахара и сладких продуктов и напитков.

Будьте осторожны! Не превышайте дозировку ниацина, иначе вследствие резкого расширения сосудов тело покраснеет и начнет чесаться. Сколько раз ко мне обращались именно с такими жалобами. А причина — слишком высокая доза ниацина.

Благотворное воздействие поста

Один из лучших способов очищения — это пост, или голодание. Обратите внимание на то, что, когда Христос упоминал о посте, он говорил «когда вы поститесь», а не «если вы поститесь». Библия подразумевает, что пост является делом регулярным и обязательным

Я сторонник поста, и не только из-за его духовных плодов, но и из-за очистительного влияния на тело. По ряду причин я не советую голодать больше семи дней. Я заставляю своих пациентов во время поста пить по два-три литра воды в день. Помните, что без пиши человек может прожить несколько недель, а без воды — лишь несколько дней.

Животные, заболевая, отказываются от еды. И нам с вами голодание поможет защититься от множества хворей: простуды, воспалительных процессов, аллергии, высокого давления, астмы, головных болей, псориаза, болезней сердца, артрита, остеохондроза и хронической усталости.

В Библии говорится, что Иисус постился сорок дней. Я никогда не советую своим подопечным воздерживаться от еды так долго. Если вы не призваны Богом на такой подвиг, то самовольство может привести к печальным последствиям.

Я часто сталкиваюсь с пациентами, которые постятся слишком долго или слишком часто. Некоторые говорят, что отлично себя чувствуют, и желают голодать более семи дней в месяц. А потом вдруг начинают терять мышечную массу, иммунная система дает сбой, их начинают одолевать разные недуги.

Голодать лучше недолго — не больше трех-семи дней. В противном случае обязательно медицинское наблюдение. Нельзя поститься, если вам предстоит хирургическая операция или вы восстанавливаетесь после нее. Противопоказаниями для полного поста являются также язва, умственные расстройства, онкологические и сердечно-сосудистые заболевания (в частности, сердечная недостаточность и аритмия), ослабленный иммунитет, дефицит веса. Частый пост ведет к истощению, усталости и слабости от недостатка питания. Подрываются защитные силы организма, его устойчивость к заболеваниям. Не стоит поститься беременным и кормящим женщинам.

Я советую устраивать «голодный» день в выходные. В будни затуманенная голова может повредить вашей работе. Я считаю, что для здоровья лучше голодание на соках (свежевыжатых), чем на обычной воде. Рекомендую пить разбавленный водой грейпфрутовый или лимонный сок. Пейте свежевыжатый грейпфрутовый сок каждые три-четыре часа. Не забывайте, что во время поста обязательно нужно выпивать порядка двух литров простой воды — вы же промываете организм. Также не забывайте ежедневно принимать столовую ложку льняного масла, смешав его со стаканом воды или сока.

В такой форме пост безопасен для здоровья и легко переносится. Он способствует выведению шлаков и усвоению важных питательных веществ и не вызывает потери мышечной массы.

Вот еще некоторые варианты проведения поста:

1. Пейте разбавленный лимонный сок — одна столовая ложка свежевыжатого сока на стакан воды. В него можно положить стевию («медовая трава») — природный подсластитель.

2. Можно каждые три-четыре часа пить свежий морковный сок.

3. Для лучшей очистки организма приготовьте себе напиток из двух столовых ложек лимонного сока с щепоткой кайенского перца (на кончике ножа). Разведите эту смесь в стакане воды. Пейте каждые три-четыре часа.

4. Смешайте одну столовую ложку яблочного уксуса со стаканом воды и пейте каждыетри-четыре часа. В каждую порцию можно добавлять по одной чайной ложке льняного масла.

5. Для разнообразия во время поста можно пробовать напитки из соков других фруктов и овощей.

6. При любом режиме поста не забывайте помимо сока выпивать два литра воды и принимать столовую ложку льняного масла.

Суть в том, чтобы вы подобрали тот метод, который вам лучше всего подходит*. Для очищения устраивайте себе голодный день раз в неделю или раз в месяц. Если вы намерены поститься больше суток, то я рекомендую вам принимать какую-то белковую добавку, например, молочную сыворотку, рисовый или соевый белок: одну-две столовых ложки три-четыре раза в день. Так вы защитите себя от потери мышечной ткани.

Внимание: если у вас имеется аллергия на соевый или молочный белок, то их и содержащие их биодобавки употреблять нельзя.

Недавно ко мне за помощью обратилась женщина, наблюдавшаяся у аллерголога. На нее было жалко смотреть: все тело у нее было покрыто сыпью и чесалось — уже несколько месяцев она страдала от аллергической крапивницы. Она принимала большие дозы кортизона и четыре анитигистаминных препарата. «Я совершенно измучена», — призналась пациентка. Я предложил ей пройти курс очищения, который включал в себя голодание. Очень скоро она прекратила прием кортизона, оставив лишь малые дозы антигистаминов. После курса очищения эта женщина совершенно преобразилась.

Бог сотворил человеческий организм открытым окружающему миру. Наше тело постоянно принимает и отдает. И нам нельзя только поглощать, необходимо еще и избавляться от ненужного. Позаботьтесь о том, чтобы очищать свой организм — ведь от этого зависит качество вашей жизни. А может, и сама жизнь.

Памятка доктора Колберта

1. Вредные вещества обычно накапливаются в жировых тканях. Их нужно выводить из организма.

2. Позаботьтесь о том, чтобы очистительные системы организма — кишечник, кожа, легкие, почки и печень — хорошо работали.

3. Полностью откажитесь от употребления алкоголя, табака и наркотиков. Это — яды.

4. Исключите кофеин или ограничьте его количество.

5. Не ешьте печень и почки животных, так как в них накапливаются токсины.

6. Ограничьте потребление свинины.

7. Ешьте морепродукты, добытые в незагрязненных водах.

8. Избегайте гидрогенизированных жиров.

9. Занимайтесь аэробными упражнениями, чтобы хорошо пропотеть. Регулярно ходите в сауну или русскую баню.

10. Снизьте потребление сахара и соли.

11. Для регулярной работы кишечника введите в рацион продукты, содержащие растительные пищевые волокна. Можно принимать готовые добавки, богатые пищевыми волокнами.

12. Принимайте витамины.

13. Добавьте в рацион льняное масло.

14. Поститесь хотя бы раз в месяц.