Рак кожи

Описание болезни

Злокачественный рост в коже, как и во всех тканях, начинается с повреждения ДНК (генетического материала, содержащегося в ядре) клетки. После такого повреждения она перестает нормально функционировать и выходит из-под контроля организма. Затем такие «разболтанные» клетки принимаются быстро делиться и проникают в окружающие ткани. Ваша жизнь зависит от способности иммунной системы выявлять все дефектные клетки и уничтожать их. Обычно она справляется с этой задачей. Но иногда одной такой клетке удается остаться незамеченной, и она в конце концов образует опухоль. В коже повреждающим фактором обычно бывает ультрафиолетовое излучение солнца, стимулирующее развитие одного из трех основных типов рака кожи: базальной карциномы, плоскоклеточной карциномы и злокачественной меланомы.

Базальная карцинома обычно начинается на участках кожи, облучаемых солнцем, — на лице, носе, ушах, груди и руках, но иногда и в других местах. Эти опухоли развиваются, как следует из их названия, на основе поврежденных клеток, лежащих глубже в коже.

Плоскоклеточную карциному дают клетки, расположенные ближе к поверхности. Она возникает обычно на лице, губах, носе, ушах, руках и верхней части груди светлокожих людей, которые проводят слишком много времени на солнце, — фермеров, спасателей, строительных рабочих, любителей загорать.

Злокачественная меланома развивается из пигментных клеток кожи, вышедшей из-под контроля организма. Сначала опухоли кажутся небольшими, но они быстро распространяются по телу, достигая удаленных от места первоначального возникновения областей. Именно поэтому так важно обращать внимание на изменения, происходящие с родинкой. Если она растет, изменяет свой цвет, форму, вызывает боль или зуд, нужно срочно обратиться к врачу. Если родинка покажется ему подозрительной, он направит вас к специалисту по удалению меланом, чтобы уменьшить вероятность распространения злокачественных клеток.

Теперь давайте посмотрим, что может дать в таких случаях помимо хирургического лечения (помимо, но не вместо — это особенно важно при меланоме) правильное питание.

Что нужно принимать

* Риск возникновения злокачественной меланомы, по-видимому, выше у людей, испытывающих дефицит витамина Е. Поскольку витамин Е является сильным антиоксидантом, он смягчает повреждающее действие ультрафиолетовых лучей на клетки кожи. Принимайте ежедневно 400- 800 ME витамина Е. Предостережение: витамин Е вызывает у некоторых людей повышение кровяного давления. Прочтите раздел, посвященный этому витамину, и выясните, как можно постепенно и безопасно увеличить дозу до рекомендованного уровня.

* Недавние исследования показали, что активный витамин D подавляет рост клеток злокачественной меланомы в лабораторных условиях. Пока рано делать вывод о действии этого витамина на опухоль у человека. Если вы хотите избежать пребывания на солнце, поскольку уже страдаете меланомой или каким-то другим видом рака кожи, тогда может появиться дефицит витамина D, весьма неблагоприятный для вашего состояния, судя по последним данным. Следовательно, вам нужно увеличить потребление витамина D (см. посвященную ему статью) и, вероятно, даже принимать ежедневно по одной капсуле (400 ME) витамина в виде жира из печени трески. Предварительно ознакомьтесь с симптомами чрезмерного потребления этого витамина.

* У лабораторных животных препараты бета-каротина вместе с витамином Е вызывали сокращение размеров эпидермальных опухолей (подобных кожным видам рака). Пока неизвестно, окажут ли эти витамины такое же воздействие на рак колеи у человека. Пока фактов, доказывающих такое воздействие, нет, можно лишь посоветовать вам не допускать дефицита бета-каротина. Ешьте в достаточном количестве содержащие этот витамин продукты, такие как темная зелень и желто-оранжевые овощи. Можно также принимать по 25 000 ME (15 мг) бета-каротина в капсулах ежедневно.

* Дефицит селена может повысить вероятность возникновения различных типов злокачественных заболеваний, в том числе и рака кожи. Принимайте 100-200 мкг препарата селена ежедневно.

* Кроме того, поскольку здоровая иммунная система — лучшая защита от злокачественных опухолей, рекомендуем вам прочесть статью «Ослабление иммунной системы».

Чего нужно избегать

* Конечно, нужно избегать действия солнечных лучей. Находясь на свежем воздухе, пользуйтесь препаратами, защищающими кожу (в том числе губ и ушей), носите плотную одежду и шляпу с широкими полями.

* Рацион с высоким содержанием полиненасыщенных жиров может увеличить риск заболевания злокачественной меланомой. Ограничьте общее потребление жиров так, чтобы на их долю приходилось 30% рациона (в калориях), в том числе 20% на полиненасыщенные жиры и 10% — на насыщенные.

* См. также в статье «Ослабление иммунной системы» о компонентах питания, которые могут ослаблять защитные свойства иммунной системы.