Склеродермия

Описание болезни

Склеродермия характеризуется уплотнением (склерозированием) кожи. При этом расстройстве, которое, вероятно, возникает как аутоиммунное, в коже, а иногда и во внутренних органах, откладываются новые слои волокнистой соединительной ткани (как при образовании рубца в заживающей ране). Чаще всего (80% случаев) такое рубцевание затрагивает только кожу. Однако у остальных 20% людей склерозирование происходит также в кишечнике, почках и сердце. Заболевание встречается у женщин в два-три раза чаще, чем у мужчин, и начинается после 30-40 лет. Среди симптомов — утолщение и припухание кожи, затруднения при глотании, кашель и одышка. Склерозирование стенок мелких сосудов и окружающей их ткани вызывает синдром Рейно (см. «Болезнь Рейно») у 90% людей, страдающих склеродермией. Аналогичные изменения в сосудах приводят к сердечным и почечным расстройствам. Если у вас есть эта болезнь, нужно регулярно обращаться к врачу, но помимо лекарств, которые он пропишет, могут помочь также некоторые компоненты питания.

Что нужно принимать

* Витамин Е облегчает симптомы склеродермии (как кожной, так и затрагивающей внутренние органы). Принимайте 600 ME витамина Е в форме сукцината d-альфа-токоферола три раза в день за 15 минут до приема пищи в течение четырех-шести недель. Если за это время произойдет улучшение, продолжайте прием в дозе 800 ME ежедневно. Предостережение: витамин Е вызывает у некоторых людей повышение кровяного давления. Прочитайте в I части статью, посвященную этому витамину, и выясните, как постепенно и безопасно можно увеличить дозу до рекомендованного уровня.

* Незаменимые жирные кислоты используются организмом для синтеза биологически активных веществ, называемых эйкозаноидами. Некоторые их этих веществ — «хорошие» — уменьшают воспаление, боль, опухание, другие — «плохие» (см. подробнее в разделе «Инь и ян человеческого здоровья» в I части). «Хорошие» эйкозаноиды облегчают течение воспалительных процессов и могут даже препятствовать склерозированию, поэтому дополнительное потребление их предшественников пойдет только на пользу. К основному набору макрокомпонентов рациона (см. тот же раздел) добавьте линолевую кислоту и рыбий жир в отношении 1 : 4. Полней содержит линолевую кислоту и рыбий жир, смешанные в нужной пропорции. Если вам не удастся приобрести этот препарат, купите в большинстве магазинов диетического питания масло энотеры, а также рыбий жир. Поскольку это не столь чистая форма, доза будет иной. Хорошую замену дает такая комбинация: 500 мг масла энотеры, 1000 мг рыбьего жира и 200 ME витамина Е один-три раза в день. (Предостережение для диабетиков: рыбий жир иногда вызывает колебания уровня сахара в крови. Внимательно следите за этим показателем при употреблении рыбьего жира и прекращайте его прием, если уровень сахара в крови будет трудно контролировать.)

Чего нужно избегать

* Поскольку заболевание связано с избытком волокнистой ткани, волокна которой состоят в основном из белка коллагена, и поскольку для выработки коллагена требуется витамин С, по-видимому, имеет смысл не принимать этого витамина больше чем 60 мг в день.