Библиотека soteria.ru
Библейское лекарство от высокого кровеносного давления
Дон Колберт
Дата публикации: 25.07.19 Просмотров: 1660 Все тексты автора Дон Колберт
2. Обретаем силы с помощью правильного питания
Вы являетесь драгоценным владением Бога, и всегда будете пользоваться Его величайшим покровительством. Вы являетесь зеницей Его ока. В Библии сказано:«…Ибо часть Господа народ Его, Иаков наследственный удел Его. Он», ограждал его» смотрел за ним, хранил его, как зеницу ока Своего…» (Второзаконие 32:9-10).
Насколько же велика эта привилегия — быть избранным Самим Богом в качестве объекта Своей любви, Своей особой заботы, ощущать в своей жизни Его защиту и водительство! Вы более не являетесь статистом, обреченным страдать от прогрессирующего и чрезвычайно разрушительного влияния высокого кровяного давления. Любовь и заботу Бога по отношению лично к вам невозможно представить себе без наделения вас мудростью, без изливаемой на вас исцеляющей силы, с помощью которой вы сумеете справиться с не дающей вам покоя гипертонией.
Эта мудрость включает в себя знания, касающиеся правильного питания, обладая которыми и применяя их в собственной жизни, вы сможете раз и навсегда избавиться от этого разрушительного недуга. Поэтому сейчас давайте обратим на них свое самое пристальное внимание.
О чем пытаются рассказать вам напольные весы?
…Ибо окружили меня беды неисчислимые; постигли меня беззакония мои, так что видеть не могу…
Псалом 39:13
Каждый лишний килограмм жира в вашем теле нуждается в километрах кровеносных сосудов, которые питали бы его кислородом и полезными веществами. Чрезмерное количество крови и кровеносных сосудов приводит к увеличению сопротивления внутри этих сосудов. В результате на стенки артерий начинает оказываться все большее давление, что, в свою очередь, приводит к повышению общего кровяного давления, Между весом и высоким кровяным давлением существует, как правило» прямая взаимосвязь. С увеличением вашего веса будет повышаться также и ваше кровяное давление.
Какой вес считается лишним?
…Приходят от силы в силу, являются пред Богом на Сионе.
Псалом 83:8
Официальная статистика показывает, что каждый третий взрослый американец имеет избыточный вес, а 25 процентов жителей Соединенных Штатов страдают ожирением. Ожирение же не только увеличивает риск появления и развития у вас гипертонии, но также существенно увеличивает риск возникновения диабета, инсульта, заболеваний сердца и даже рака.
Гипертония в три раза чаще встречается у тучных пациентов (ИМТ которых превышает 30), чем у пациентов с нормальным весом. Приблизительно у 70 процентов пациентов, страдающих от гипертонии, высокое кровяное давление непосредственным образом связано с избыточным весом.
Медицинский факт от доктора Колберта
Слишком большие жировые отложения на теле, несомненно, заставляют задуматься. Однако свои жировые отложения вы всегда можете измерить. Соедините прямой линией свой вес (левая колонка) со своим ростом (правая колонка). Находится ли показатель вашего ИМТ в «здоровом» диапазоне?
Сбрасывание избыточного веса и достижение здорового ИМТ может даже спасти вашу жизнь. Кроме ощутимой помощи в борьбе с высоким кровяным давлением, нормальный вес поможет вам почувствовать себя на все сто. Только представьте себе, насколько это здорово — снова с легкостью натянуть на себя эти старые брюки, которые уже не один год пылились где-то на полке в вашем платяном шкафу
Если вы хотите обрести естественные и сверхъестественные силы, которые помогут вам справиться с проблемой избыточного веса, вы можете прочитать мою книгу «Библейское лекарство для сбрасывания беса и увеличений мышечной массы» (The Bible Cure for Weight Loss and Muscle Gain).
Какой вы фрукт?
Когда дело касается высокого кровяного давления, нам важно понять не только то, имеем ли мы избыточный вес, но также и то, каков этот вес. Позвольте объяснить вам это.
Где на вашем теле откладываются жировые излишки? Когда дело касается высокого кровяного давления, эта информация оказывается чрезвычайно важной. Жировые излишки откладываются у вас на спине и животе? Если вы страдает брюшным, или центральным, ожирением, вас можно отнести к категории «яблоковидных»!
Если к вам относится все вышесказанное, вы сильно рискуете стать жертвой не только высокого кровяного давления, но также диабета, инсульта и заболеваний коронарных артерий. Причина этого кроется в следующем: когда жировые отложения скапливаются преимущественно в районе вашего живота, жир склонен оседать на стенках ваших артерий, что очень часто может привести к различного рода сосудистым заболеваниям.
Вы очень легко можете определить, относитесь ли вы к данной категорий людей, страдающих ожирением. Необходимо лишь измерить по окружности самое узкое место своей талии, после чего — самое широкое место на своих боках. Разделите окружность своей талии на окружность своих боков. Если это число превышает 0,95 у мужчин и 0,8 — у женщин, тогда вы, несомненно, относитесь к категории «яблоковидных»,
Грушевидные
Если ваши жировые излишки скапливаются на боках, а также на бедрах и ягодицах, вас можно отнести к категории «грушевидных». Подобная форма тела, как правило, таит в себе куда меньшую опасность, чем форма тела, напоминающая яблоко.
Яблоковидное ожирение
Многие пациенты с формой тела, напоминающей яблоко, являются также инсулинрезистентными. Инсулинрезистентность наблюдается приблизительно у половины людей, страдающих гипертонией.
Благословен Господь, твердыня моя, научающий руки мои битве и персты мои — брани…
Псалом 143:1
Однако у многих страдающих ожирением пациентов эти клеточные инсулиновые рецепторы не работают должным образом. Поэтому значительные количества глюкозы и питательных веществ попросту не достигают клеток, оставаясь в крови. Высокое содержание глюкозы в крови стимулирует поджелудочную железу, и та продолжает выделять инсулин.
Таким образом, кровь одновременно наполняется не только глюкозой, но также и инсулином. Со временем подобная ситуация приводит к развитию диабета второго типа.
По мере увеличения количества инсулина и сахара в рови брюшные запасы жира начинают расщепляться, скапливаясь в артериях. Это, как правило, приводит к повышению уровня холестерина и триглицеридов в крови.
Этот зловещий «X»
Худший из всех возможных гипертонических сценариев отмечен знаком «X». Если вы страдаете яблоковидным ожирением, у вас высокое кровяное давление и анормальная толерантность к глюкозе, а также высокий уровень сахара, холестерина и триглицеридов в крови, то этот недуг называется «синдромом X».
В крови людей, которым свойственны вышеперечисленные симптомы, обычно содержится мало ЛВП-холестерина и много — мочевой кислоты. Страдающие синдромом X пациенты сильно рискуют стать жертвами как сердечных заболеваний, так и диабета второго типа.
Половина всех больных гипертонией являются, кроме всего прочего, еще и инсулинрезистентными, а многие люди с высоким кровяным давлением имеют одновременно синдром X. От этого последнего недуга в той или иной степени страдают приблизительно 25 процентов всех американцев. Теперь, надеюсь, вы понимаете, почему столь важно изменить свой рацион, начать делать физические упражнения, а также избавиться от лишнего веса, прежде чем он приведет к возникновению у вас диабета или каких-либо сердечно-сосудистых заболеваний.
Профилактика инсулинрезистентности
Чтобы эффективно воспрепятствовать появлению и развитию у вас инсулинрезистентности и синдрома X, воспользуйтесь диетой с низким гликемическим индексом. Она состоит из продуктов, которые достаточно медленно высвобождают глюкозу в кровь. Это, в свою очередь, приводит к снижению в ней уровня инсулина.
Гликемический индекс продуктов питания просто характеризует скорость роста уровня глюкозы в крови после употребления в пишу определенных продуктов.
Продукты с высоким гликемическим индексом приводят к резкому повышению уровня содержания в крови, как сахара, так и инсулина, что может вызвать инсулинрезистентность, высокое кровяное давление, ожирение и диабет.
Медицинский факт от доктора Колберта
Гпикемический индекс продуктов питания
Очень высокий (больше 100)
Кукурузные хлопья
Просо
Картофель (вареный, быстрого приготовления)
Мед
Рис (быстрого приготовления, рисовая пудра)
Французский батон
Морковь (приготовленная)
Гликемический стандарт = 100 процентов
Белый хлеб
Высокий (80-100)
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Мюсли
Хрустящий хлеб
Сладкая кукуруза
Картофель (жареный, картофельное пюре)
Абрикосы
Бананы
Манго
Кондитерские изделия
Крекеры
Дробленые пшеничные зерна
Кукурузная тортилья
Рис (белый, коричневый)
Изюм
Папайя
Шоколадные батончики
Печенье
Мороженое (с низким содержанием жира)
Кукурузные чипсы
Умеренно высокий (60-80)
Гречка
Все отруби
Хлеб (ржаной, из грубой непросеянной ржаной муки)
Белые макароны
Ямс
Зеленый горошек
Консервированная фасоль
Фруктовый коктейль
Апельсиновый сок
Консервированные груши
Овсяное печенье
Бисквиты
Булгур
Спагетти (белые, коричневые)
Сладкий картофель
Зеленый горошек (замороженный)
Грейпфрутовый сок
Ананасовый сок
Виноград
Картофельные чипсы
Умеренный (40-60)
Белая фасоль Сушеный горох
Бобы каролинские
Фасоль обыкновенная
Черная фасоль
Апельсины
Груши
Йогурт
Томатный суп
Лимская фасоль
Турецкий горох
Коровий горох
Яблочный сок
Яблоки
Молоко
Низкий (менее 40)
Ячмень
Красная чечевица
Персики
Фруктоза
Соевые бобы
Сливы
Арахис
Сложные углеводы, содержащиеся в овощах, цельных зернах и бобовых, имеют низкий гликемический индекс, а также содержат волокна. Волокна замедляют выделение инсулина в кровь. Поэтому всячески избегайте употребления в пищу белого хлеба, белого риса, рогаликов, крекеров, печенья и, в больших количествах, макарон.
Свой выбор старайтесь останавливать на хлебе из проращенной пшеницы и хлебе из цельных зерен. Приготовленная на медленном огне овсяная каша имеет низкий гликемический индекс. Продукты питания с низким гликемическим индексом помогут вам избавиться от лишнего веса, что, в свою очередь, благотворно скажется на вашем кровяном давлении.
Свобода от вредных жиров
Если в вашем рационе содержится слишком много жирной пищи, возможно, именно это способствует повышению вашего кровяного давления. Однако не все жиры вредны. Некоторые из них чрезвычайно полезны, К вредным жирам, вызывающим повышение вашего кровяного давления, относятся насыщенные жиры. Они содержатся преимущественно в следующих продуктах питания:
• Жирные куски говядины, свинины, баранины и телятины
• Яйца
• Такие цельномолочные продукты, как масло, сыр, цельное молоко и сливки
• Такие растительные масла, как кокосовое и пальмовое
Как выбирать здоровые продукты питания
Покупая мясо, выбирайте наиболее постные его куски (например, филе или вырезку). Убедитесь, что этих животных держали на свободном выгуле. Также не забывайте снимать кожу с курицы или индейки. Варите либо запекайте мясо, но при этом старайтесь избегать жареной пищи.
Останавливайте свой выбор на таких молочных продуктах с низким содержанием жира, как снятое молоко, сыры на основе такого молока и нежирный йогурт Яйца ешьте лишь по одному несколько раз в неделю.
Опасность гидрогенизированных жиров
Наверное, самым опасными жирами являются гидрогенизированные жиры. Относящиеся к ним маргарин и некоторые растительные масла в значительной степени способствуют возникновению сердечных заболеваний.
Эти вредные и опасные жиры в изобилии содержат трансжирные кислоты, которые заметно повышают уровень холестерина. Большинство полиненасыщенных растительных масел, таких как кукурузное, соевое, подсолнечное и сафлоровое, подвергаются частичному гидрогенизированию, чтобы увеличить срок их хранения. Растительные масла и маргарин являются наиболее гидрогенизированными жирами, К частично гидрогенизированным продуктам относятся картофельные и кукурузные чипсы, крекеры, печенье, пирожные, торты, кондитерские изделия, салатные заправки, а также большинство замороженных полуфабрикатов.
Как найти хорошие жиры
Хорошие, полезные жиры могут защитить вас от сердечных заболеваний и гипертонии. К этим жирам относятся незаменимые жирные кислоты, называемые омега-3 и омега-6.
Жирные кислоты омега-6 содержатся в злаках, растительных маслах и орехах. Большинство американцев употребляет все это в пищу в достаточно больших количествах. Свой выбор останавливайте на холоднопрессованных растительных маслах, которые можно найти во всех магазинах здорового питания, отдавая им предпочтение перед обработанными маслами, продающимися в продовольственных магазинах.
Тем не менее, многие американцы испытывают недостаток жирных кислот омега-3, которые содержатся в льняном масле и рыбе, обитающей в холодной морской воде (лосось, сельдь, палтус, макрель, тунец и сардины).
Чудеса жиров омега-3
Жирные кислоты омега-3 помогают вашему организму регулировать кровяное давление. Также они не позволяют тромбоцитам прилипать друг к другу и формировать кровяные сгустки. Кроме того, жирные кислоты омега-3 помогают снизить уровень содержания в крови триглицеридов и холестерина.
ВашRx
Три раза в неделю съедайте не менее 120 граммов рыбы, обитающей в холодной морской воде (лосося или макрели). Или же вы можете два раза в день принимать по одной 1000-миллиграммовой капсуле рыбьего жира, либо раз в день одну столовую ложку льняного масла, которую можно заменить двумя капсулами этого же масла во время каждого из приемов пищи.
Мононенасыщенные жиры также являются очень полезными; в больших количествах они содержатся в оливковом масле первого отжима^ миндале, рапсовом масле и авокадо.
Антигипертоническая диета
Ваша диета должна отвечать следующим характеристикам:
• Много свежих фруктов и овощей
• Как можно меньше вредных жиров (насыщенных и гидрогенизированных)
• Много полезных жиров (рыбьего жира и льняного масла)
• Продукты питания с низким гликемическим индексом
Господь — сила моя и песнь; Он соделался моим спасением.
Псалом 117:14
Изменение своих привычек, связанных с питанием, может стать самым трудным из тех предприятий, которые вы когда- либо совершали в течение всей своей жизни. Тем не менее всегда помните о том, что вы не одиноки. Никогда не забывайте, что, хотя ваше тело и может своей формой напоминать самое настоящее яблоко, вы навсегда останетесь зеницей Божьего ока. Он готов, более того, Он всем Своим сердцем желает помочь вам преобразить вашу жизнь, сделав ее более радостной и здоровой. Полностью доверьтесь Богу и Его Слову И вы об этом никогда не пожалеете!
Дорогой Иисус, прямо сейчас я принимаю решение полностью довериться Твоему Слову. Я могу не понимать до конца, почему, но Твое Слово говорит мне о том, что Ты сильно любишь меня, и; несмотря на все мои слабости и недостатки, я по-прежнему остаюсь зеницей Твоего ока. С Твоей помощью изо дня в день я буду заменять свои вредные привычки, связанные с приемом пищи, привычками полезными, которые не только защищают мое здоровье, но и демонстрируют мое уважение к Тебе. Во имя Иисуса. Аминь.
Рецепт от доктора Колберта
Каждый день ведите пищевой дневник
Дата/Вес Завтрак Легкая закуска Обед
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Каждый день ведите пищевой дневник
Легкая закуска Ужин Легкая закуска перед сном
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
 |
