Библиотека soteria.ru
Витамины и минеральные вещества
Сборник
Дата публикации: 30.03.13 Просмотров: 24773 Все тексты автора Сборник
Инозит
Важные факты
Витаминоподобное вещество.
Исследователь по фамилии Були впервые описал последствия дефицита инозита в рационе мышей, и с тех пор исследователи в области питания спорят о том, является ли он так же необходимым для хорошего здоровья человека. Но поскольку до сих пор не усмотрено постоянно идентифицируемой болезни как следствия его недостатка в рационе, он остается в ранге важных, но не необходимых витаминоподобных компонентов питания.
Пищевые источники
Пивные дрожжи, темно-зеленая овощная зелень, такая как шпинат, а также репа, чечевица, бобы.
Функции в организме
Хотя этот витаминоподобный компонент питания не является необходимым для человеческого здоровья, он играет важную роль: инозит помогает в мобилизации жира из печени и из окружения внутренних органов при потере веса. Возможно, он также играет роль в контроле некоторых химических посредников в отдельной клетке. Инозит может улучшить передачу нервных сигналов у людей с диабетическим поражением нервов и нечувствительностью.
Взаимодействия
* Инозит, поскольку он имеется в темной листовой зелени и в других овощах, содержащих большое количество фитиновой кислоты (гексафосфат инозита), будет связывать кальций, цинк и железо в кишечнике и препятствовать нормальному усвоению этих минеральных веществ.
* Кофеин может увеличивать вашу потребность в инозите.
Рекомендуемое применение
Поскольку инозит не является необходимым для жизни, норм РНП для него нет. Типичный рацион содержит около 1 г инозита, и, за исключением диабетиков, которым может требоваться дополнительное обеспечение от 1 до 2 г в день, этого более чем достаточно. В дополнение к пище, содержащей инозит, вы можете получать его, принимая гранулы лецитина: две столовые ложки два раза в день.
Симптомы недостаточности
Очаговое выпадение волос, запоры, чешуйчатые высыпания на коже, высокий холестерин.
Симптомы избытка
Неизвестны.
Безопасность применения
Инозит в капсулах или таблетках может вызвать расстройство желудка. Возможно, вы лучше будете переносить гранулы лецитина.