Библиотека soteria.ru
Витамины и минеральные вещества
Сборник
Дата публикации: 30.03.13 Просмотров: 24768 Все тексты автора Сборник
Молибден
Важные факты
Микроэлемент.
Пищевые источники
Гречиха, зерновая завязь, бобы, овес, чечевица, ячмень и семена подсолнечника.
Функции в организме
Этот элемент способствует метаболизму железа в печени и считается необходимым кофактором в ряде ферментативных реакций, проходящих в организме, самая важная из которых предотвращает подагру, ускоряя метаболизм и удаление из организма мочевой кислоты (см. статью «Подагра» во II части).
Взаимодействия
Молибден даже в малых дозах может вызвать увеличение потери меди с мочой.
Рекомендуемое применение
Рекомендуется принимать 100 мкг этого микроэлемента ежедневно. Расчеты дают дневную дозу порядка 75-250 мкг для взрослых и старших детей. Такое количество вы легко получите из рациона, если выберете пищу, богатую этим микроэлементом.
Симптомы недостаточности
В медицинской литературе мало определенной информации, касающейся дефицита этого микроэлемента, но недостаточность может привести к риску подагры, а также рака, к образованию кариеса и к импотенции.
Симптомы избытка
У людей никаких других симптомов избытка молибдена, кроме увеличения концентрации мочевой кислоты и атак подагры при дозах 15 мг в день, не зафиксировано.
Безопасность применения
В количествах, получаемых с пищей и дополнительно в дозах, описанных в этой книге, безопасен.